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野菜だけの超ヘルシーなお祭り!「東京ベジフードフェスタ」開催

  • 2014.11.10
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11月29日、30日に代々木公園で、東京ベジフードフェスタが開催される。

ベジフードとは、“植物性の食材、およびその食材で作られた料理”のことで、野菜や果物だけではなく米や穀物、海藻・大豆製品が中心で、ダイエットや健康的な食生活には欠かせない食材ばかり。 マクロビランチやオーガニックフード、フェアトレードのコーヒーといった、いかにも“ヘルシー”なフードだけではなく、ベジタリアンカレーやベジバーガー、ベジハンバーグにベジラーメンといった工夫をこらしたガッツリ系も多数出店。

さらには小麦粉アレルギー対応食品の店などなど、なんと約100店舗が並ぶ都内最大級のベジフードイベントとなっている。 規則正しい食生活が簡単にできればいいのだが、それはなかなか難しい。 このフェスをきっかけに、改めて自分の食生活を振り返ってみるのもいいかもしれない。

東京ベジフードフェスタ2014
http://tokyo-vegefest.com/
日時:11月29日(土)、30日(日)10時〜16時(雨天決行)
場所:代々木公園NHKホール前 ケヤキ並木

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