石川周太さんのビオラコレクション紹介：すみれ図鑑、パルプンテ、Mrs.VIOLA…花色の魅力と苗を選ぶ楽しみ

石川周太さんのビオラコレクション紹介：すみれ図鑑、パルプンテ、Mrs.VIOLA…花色の魅力と苗を選ぶ楽しみ

多種多様な花色や花形で私たちを魅了し、選ぶ楽しみが尽きないビオラ。多くの花が登場しているなかで、いま話題をさらっているのが、石川周太さんが生み出したビオラ‘すみれ図鑑’です。ここでは、石川さんのビオラコレクションをご紹介します。

石川周太さん

いしかわ・しゅうた●神奈川県の園芸店「グリーンファーム金沢本店」に勤務し、20年以上にわたって園芸に携わる。個人のインスタグラムのほか、幅広いテーマを取り上げて情報発信をしているハイポネックス ジャパンのYouTube「石川しゅーたの花が100 倍好きになる！」も大人気。
Instagram @shutaishikawa
YouTube「石川しゅーたの花が100 倍好きになる！」https://www.youtube.com/playlist?list=PLxSecB2S2YsKpqKxvCECGHCI0yBBF5xjl

花の魅力と可能性をさらに広げていきたい

毎年、数えきれないほどの品種が世に出て、混沌としているともいえるビオラの世界。自分で育種した花に大きな反響があったことに石川さんも驚いたそうです。

「想像していなかったことなので、その対応に追われたりなど戸惑いもありました。でもバイヤーとしての視点や経験を育種に生かせるのも自分の強みなのかな、と。僕は花農家の方ともお客さまとも直接接することができるので。苗の作り手にとってもよいものであり、なおかつ消費者の方に喜んでいただけるものができればいちばんですよね。もちろん自分が楽しいことが大前提なのですが（笑）」

育種したビオラが完成形になってからも、肥料による花色の変化や土の塩分濃度による影響など、実験をしつつエビデンスをとるようにしています。バイヤーとしての経験から、そういった情報があるほうが販売がしやすく、ユーザーにも説明しやすいことを身をもって実感しているからだそうです。

「僕が2002年に園芸業界に入ったころと比べると、今はずいぶん状況が変わりました。だからこそあのころの活気を取り戻したいという思いがあります。僕自身も花にさほど興味がなかったところから、気づけばこんなに夢中になっていました。園芸には人を惹きつける力があることや魅力をもっと多くの人に伝えて広げられたらいいな、と。ビオラの育種はそのための手段のひとつだと思っています」

店頭にも立ち、現場のニーズをリアルに感じている石川さん。「ビオラは1～2月も需要があるので、それを補うくらいの量は、自分でもタネをまいて生産しています」。

‘すみれ図鑑’のラベルのデザインも石川さん自身が手掛ける。品種名は、昔から大好きなアーティスト「ゆず」の曲名「すみれ」と「図鑑」から命名。

石川さんのビオラコレクション

吸い込まれそうなほどの美しい花色が魅力の石川さんのビオラ。色幅には多少の個体差があり、苗を選ぶ楽しみがあるのも人気の理由です。新たな花との出合いを期待して、園芸店に足を向ける機会が増えそうです。

パルプンテ

鮮やかなブルーは寒さにあたるとより濃い色に変化して妖艶な美しさを増します。「しっかり根が回って多少のストレスを与えても大丈夫な状態になったら、窒素が多い肥料を与えることでより青が強くなります。手を加えなくても、紫～青の色変わりやその2色のグラデーションを楽しめます」。

すみれ図鑑

インパクトを与えたグリーン系のビオラ。緑色そのものの色素をもっているわけではないので、ブルー系やイエロー系に寄っているものなどさまざまな個体があります。「もともと色変わりを楽しめる花なのですが、気温や肥料の与え方によってもまた花色が変わります。何株かあると別の顔が見られておもしろいはずなので、自分好みの株を選んで育ててみてもらえたらうれしいです」。

Mrs.VIOLA

「採用予定のない株の中に“これは花がかわいいな”と思ってとっておいた株のタネをまいてみたら、全部同じ顔（花）に。株の成長も速いので生産者にも需要がありそうかな、と。残骸の中にあった株で同じ顔をしているから仮名で“残骸シスターズ”と呼んでいましたが（笑）、晴れて2026 年秋にデビューが決まり、改名しました」。

パルプンテに近い系統

ブルー系の‘パルプンテ’に近い花で、ややくすみ系の花色が特徴。「まだ名前はついていませんが、‘パルプンテ’とはまた異なる個性と魅力があるので、いずれお客さまの手に届くようにできるといいなと考えています」。

＊石川さんのビオラの具体的な販売店舗や苗の販売数などは、2026年8月20日現在は未定です。

撮影／佐山裕子（主婦の友社）
写真協力／石川周太
協力／グリーンファーム金沢本店

※この記事は『園芸ガイド』2026年 秋・特大号の記事を、WEB用に再編集したものです。