室町時代から続く薬屋さんのぽかぽか薬膳ランチ♪ 小田原にひとり鍋専門店がオープン「ういろう別館 杏林亭」

2026年3月、小田原城やかまぼこ通りからも近い、老舗「ういろう」本店のすぐ隣に「ういろう別館 杏林亭（きょうりんてい）」がオープン。シックな店内では、漆黒のスープにきのこをどっさり入れて煮込む薬膳鍋を、おひとりさまサイズで楽しめます。滋味深いスープは、疲れた心までほぐしてくれるような、やさしいおいしさ。ひとり旅にぴったりな、とっておきのランチスポットです。

小田原城やかまぼこ通りからすぐの隠れ家

小田原駅からのんびり歩くこと約15分。たくさんの観光客でにぎわう小田原城や、昔ながらの風情が残るかまぼこ通りからほど近い場所に、「ういろう別館 杏林亭」はあります。

「ういろう」といえば、600年以上の歴史を誇る小田原銘菓。室町時代から続く薬屋さんでもあり、ういろうを営む外郎家（ういろうけ）は、今も一子相伝の薬「透頂香（とうちんこう）」を作り続けています。

そんな歴史ある「ういろう」の新たな別館として、2026年３月に誕生したのが「杏林亭」。ういろう本店のすぐ隣にあり、小田原さんぽの途中に立ち寄りやすいのもうれしいところ。

ひとりでも心地よい、洗練された空間

店内に足を踏み入れると、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がります。

壁には、外郎家ゆかりの京都・祇園祭「蟷螂山（とうろうやま）」を描いた絵が飾られ、老舗ならではの風情も。初めてでもほっとくつろげる、和やかな雰囲気です。

瑠璃色の鍋に龍が舞う、フォトジェニックな薬膳鍋

杏林亭のお鍋は、すべてひとりサイズ。みんなで囲む鍋とは違って、自分のペースで、じっくり薬膳を味わえます。

中国から取り寄せたという特製の器は、なんとも華やか。目の前に運ばれてきただけで、気分が上がりますよ。

ランチ限定「一楽」で、気軽に薬膳鍋デビュー

おすすめは、2026年6月8日に登場したランチ限定コース「一楽（いちらく）」。きのこや野菜、鶏肉、エビ団子、黄えんどう麺などが、上質な木箱に盛り付けられています。

コースの中ではもっともお手頃な価格なので、薬膳鍋を初めて味わう人にもぴったり。

煮えたきのこは、自家製のゴマダレかポン酢でどうぞ。お好みの味でいただきましょう。

きのこだけでなく、大山どりやエビ団子もセットに含まれます。あっさりとした大山どりは、きのこの旨みをまとってしっとりやわらか。ぷりっとしたエビ団子ごは、噛むほどにエビの甘みが広がります。

好きな薬膳をちょい足し

ちなみに、途中で好きな薬膳を加える「追い薬膳」も楽しめます。クコの実や棗、松の実、陳皮など12種類の和漢素材が木箱に収められていて、見ているだけでもわくわく♪

食後のお楽しみは、くずきりとういろうのデザート。ぷるんとしたくずきりと、もっちりとしたういろう、それぞれの食感のちがいが楽しい♪ ここでしか味わえない特別な甘味で、ほっとひと息つけますよ。

美食の街・小田原で、ひとりランチにもぴったりな「ういろう別館 杏林亭」。観光の合間に立ち寄って、心も体もぽかぽかになるひとときを過ごしてみませんか。