【アイラップ】防災にもアウトドアにも！ 公式が発信した“お米の炊き方”が話題！画像保存や印刷の動き広がる

地震直後にも改めて共有！ 災害時に温かいご飯が食べられる「アイラップ炊飯」

2026年11月8日未明、静岡県西部を震源とするマグニチュード5.7の地震が発生し、愛知県知多市で最大震度5強を観測するなど、東海・中部地方を中心に強い揺れが記録されました。そんな中、同日の朝にアイラップの公式アカウントが「覚えておこう…！」と投稿した湯煎でできる「お米の炊き方」。災害への備えや意識が高まるタイミングでの発信となり、多くの注目を集めました。

アイラップを使った炊飯は、耐熱温度120度の特徴を生かし、袋にお米と水を入れて湯せんで加熱する調理法です。炊飯器が動かない停電時や、水が貴重になる断水時でも、最小限の水とカセットコンロさえあれば温かい白米を食べられるのが最大の利点。袋のまま調理するため、鍋を汚さず洗い物の水を節約できる点も非常時に大きな強みとなります。

お米1に対して水1.2！ 失敗しないための基本手順

アイラップ公式が案内している「アイラップ炊飯」の基本ルールはとてもシンプルです。

（1）お米1に対して、水1.2の割合でアイラップに入れる（無洗米でなくても研がずに使用可能）。

（2）袋の中の空気をしっかり抜き、上部をねじってできるだけ上の位置で結ぶ。

（3）そのまま約20分間、水に浸しておく。

（5）鍋底に耐熱皿を敷いてお湯を沸かし、袋が鍋肌や底に直接触れないように投入。

（6）ぐらぐら沸騰させず、ポコポコと泡立つ程度の火加減を保ちながら20～30分加熱する。

（7）鍋から取り出し、約10分蒸らしたあとに全体をほぐせば完成。

加熱時に袋が鍋肌に触れて破れるのを防ぐため「必ず底に耐熱皿を敷く」こと、そして「空気をしっかり抜いておく」ことが、ふっくらおいしく仕上げる秘訣です。

「通信障害に備えて印刷を」公式の呼びかけにSNSで広がる備蓄と保存の輪

同アカウントは直前の11月2日にも、防災庁の発足を機に詳細な手順をまとめた画像を公開。「イザという時に備えて、ご飯の炊き方は覚えておきましょう。通信障害等でデータが見られなくなる可能性もありますので、画像の保存や印刷をしておいてください」と呼びかけていました。

この「電波が途絶えた災害時」を見越したアドバイスには7500件を超えるブックマークがつき、SNS上では「早速印刷してカセットコンロのケースに一緒に入れました」「有用すぎる。スマホが使えない時のために紙で残すのが大事」「防災リュックの必需品リストにアイラップを追加した」といった声が相次いでいます。

過去には赤十字や自衛隊などの炊き出しや訓練でも活用されてきた実績を持つアイラップ。災害時だけでなく、キャンプやピクニックなどのアウトドアシーンでも重宝する知識として、スマートフォンの写真フォルダに保存したり、紙に印刷して防災袋に忍ばせておいたりと、日頃からの備えにしておきたいところです。

（LASISA編集部）