夜中にこっそり、作りたくなる。料理好きおじさんの、お店で人気のスイーツレシピ集が発売

誠文堂新光社は10月5日、『カワウソおじさんの ほのぼのおやつ』を発売しました。

■身近な材料で作るレシピやクリエイティブレシピまで紹介

同書は、写真家として活躍し、北海道・東川町のパスタ店「東カワウソ」を運営する萬田康文さんによるおやつのレシピ本です。

9割は身近な材料で作れるシンプルなレシピ、1割は細かい手順ながらクリエイティブな作り過程が特徴のレシピで構成されています。

紹介するレシピは、パウンドケーキ、シナモンロール、パンケーキ、マフィン、チーズケーキなど。

■書籍概要

書名：カワウソおじさんの ほのぼのおやつ 著者：萬田康文 定価：1,980円 発売日：2026年10月5日 URL：https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/100267/

（フォルサ）