疲れた身体に優しい癒し「梅干し粥」

自覚症状はなくても、疲れがたまりがちな夏。

その結果、食欲がない時にもぴったりのお粥。

梅干しのクエン酸は消化吸収を助け、

塩味は、お米の自然の甘さとあいまって絶妙な味わいに。

材料（1人分）

・米･･･100cc

・水･･･500cc

・梅干し･･･2個

作り方

1）米は洗って30分水（分量外）に浸け、ザルに上げる。

2）鍋に米、水を入れ、沸騰後は弱火にして、時折混ぜながら炊く。

3）梅干しは種を取り、１個を4～5片にちぎって器に盛ったお粥に入れる。

★梅干しはできれば、添加物のない昔ながらのものがおすすめ。