読めそうで読めない！「滑子」はなんと読む？→気になる正解は？【漢字クイズ】

きのこの売り場や鍋料理などで目にする、おなじみの食材があります。

普段はひらがなで見かけることが多いため、漢字で書かれると読み方に迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。

今回は、そんな身近な食材にまつわる難読漢字の読み方に挑戦してみましょう！

問題

「滑子」は何と読むでしょう？
この漢字の読み方を当ててください。

それでは、正解を発表します！

この問題の答えは、「なめこ」でした！

※漢字には複数の読み方が存在する場合があります。本記事では、出題意図に沿った読み方を正解として紹介しています。

「滑子（なめこ）」とは、モエギタケ科スギタケ属に分類される食用きのこのことです。ブナなどの広葉樹の倒木や切り株に群生し、表面がゼラチン質の粘液で覆われているのが特徴です。独特のぬめりとつるりとした食感から、味噌汁やそば、和え物、鍋料理などに幅広く使われています。

実際の使用例としては、「滑子汁を作る」「滑子おろしを添える」「豆腐と滑子の味噌汁」などが挙げられます。

「なめこ」という名前は、表面がぬるぬると滑らかなことに由来すると考えられています。語源には諸説ありますが、「滑らっこ（ぬめらっこ）」という言葉が変化したものだとする説もあります。

また、なめこのぬめりは、きのこの表面を覆う粘液によるものです。調理すると、この粘液が汁にも広がり、なめこ汁ならではのとろみのある口当たりが生まれます。

「滑子」の読み方は「なめこ」でした。

食卓でなめこを見かけた際には、ぜひ今回の漢字と豆知識を思い出してみてください！

出典：「デジタル大辞泉」（小学館）、「日本国語大辞典」（小学館）