テーマは「冬の夢の世界」。ザ・リッツ・カールトン大阪、きらめく冬を彩るクリスマスケーキ5種の予約受付をスタート

ザ・リッツ・カールトン大阪は9月16日、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、クリスマス商品の予約受付を開始いたします。

■ “ウィンターワンダーランド～冬の夢の世界～”がテーマのケーキや菓子が登場

同ホテルでは、“ウィンターワンダーランド～冬の夢の世界～”をテーマとしたクリスマスアイテムが登場。

18世紀のヨーロッパ貴族の邸宅で開かれたクリスマスの祝宴をイメージしたクリスマスケーキや、冬のワンダーランドの世界観を表現したクリスマス菓子を展開します。

「ワンダーストロベリー」は、冬の夢の世界“ウィンターワンダーランド”をイメージしたクリスマスケーキ。アーモンドサブレ、しっとりとしたアーモンドスポンジ、ストロベリームースとゼリーを重ね、雪景色を思わせるバニラクリームでデコレーションしました。

ロングセラーのショートケーキ「ベリーノエル」は、しっとりときめ細やかに焼き上げたスポンジに、ミルクの風味が広がる生クリームとフレッシュストロベリーをたっぷりとサンドしています。

「ウィンターアンバー」は、キャラメル風味のスポンジにほうじ茶キャラメルジャムを忍ばせ、バニラシャンティで調和。琥珀色のほうじ茶キャラメルゼリーもポイントです。

「フォレストリース」は、香ばしく焼き上げたアーモンドサブレに、カシスの酸味をあわせたアーモンドクリームを重ねています。オレンジゼリーがアクセント。抹茶のムースを抹茶とホワイトチョコレートのクリームで包み込んで仕上げました。

「ぺアー フェリス ウィール」は、丁寧に仕上げたチョコレートクリスピーにチョコレートムースにヘーゼルナッツとチョコレートのスポンジを重ね、洋梨のババロアや洋梨ゼリー、洋梨シャンティをあわせています。

また、5種のケーキは、それぞれ小さいサイズでも展開します。

クリスマス菓子は、「ワンダーツリー」や「ヘーゼルナッツ マンディアン タブレット」、「スノーウィーベアー」などを販売します。

そのほかには、パウンドケーキ、抹茶やチーズのテリーヌなども取り扱います。

■商品概要

商品名：ワンダーストロベリー サイズ：直径約15cm 価格：1万1,000円

商品名：ベリーノエル サイズ：直径約15cm 価格：1万1,000円

商品名：ウィンターアンバー サイズ：直径約15cm 価格：9,500円

商品名：フォレストリース サイズ：直径約18cm 価格：1万円

商品名：ぺアー フェリス ウィール サイズ：直径約15cm 価格：9,500円

商品名：スノーフォレスト（フォレストリースの小さいサイズ） サイズ：直径約7cm 価格：1,300円

商品名：アンバードリーム（ウィンターアンバーの小さいサイズ） サイズ：直径約7cm 価格：1,300円

商品名：メリーペアー（ぺアー フェリス ウィールの小さいサイズ） サイズ：直径約7cm 価格：1,300円

商品名：クリスマスショートケーキ（ベリーノエルの小さいサイズ） サイズ：約6cm×約6cm 価格：1,800円

商品名：ストロベリーミスティーク（ワンダーストロベリーの小さいサイズ) サイズ：直径約7cm 価格：1,300円

商品名：ワンダーツリー サイズ：直径約14cm×高さ約19cm 価格：3,500円

商品名：ヘーゼルナッツ マンディアン タブレット サイズ：縦約7cm×横約15 cm×高さ約3cm 価格：3,000円

商品名：スノーウィーベアー サイズ：直径約14cm×高さ約14cm 価格：4,000円

商品名：スノージャック サイズ：横約7cm（最長部）×高さ約10cm 価格：2,300円

商品名：トラベルケーキ ヘーゼルナッツ サイズ：縦約5.5cm×横約21.5cm×高さ約6cm 価格：4,000円

商品名：トラベルケーキ チョコレートオレンジ サイズ：縦約5.5cm×横約21.5cm×高さ約8cm 価格：4,000円

商品名：抹茶テリーヌ サイズ：縦約4.5cm×横約12cm 価格：2,300円

商品名：チーズテリーヌ サイズ：縦約4cm×横約17cm 価格：4,200円

商品名：パネトーネ ディ ナターレ 大 サイズ：直径約18cm 価格：5,000円

商品名：パネトーネ ディ ナターレ 小 サイズ：直径約13cm 価格：3,500円

予約・受け渡し： ＜予約期間＞ 2026年9月16日～12月11日 ※受け取り期間は商品によって異なります

（フォルサ）