【漢字クイズ】「薯蕷」はなんて読む？ご飯にかけて食べたい！

日常生活で使う機会はあまりないけれど、知ってるとちょっと自慢できる！そんな難読漢字を今回ご紹介します。社会人の多くが間違えてしまうこの漢字、あなたは読めるかな？

ヤマノイモやナガイモなどをすりおろした、粘り気のある料理に関係する言葉です。

いったい、なんと読むのか分かりますか？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は、「とろろ」でした！

薯蕷は、ヤマノイモやナガイモなどの山芋類の総称、およびそれらをすりおろして調味した料理のこと。

ちなみに、和菓子の世界では、すりおろした山芋（つくね芋や大和芋など）を生地のつなぎに用いた蒸し菓子を「薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）」と呼ぶのだそうですよ。

みなさんはわかりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》

・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『漢字ペディア』

ライター Ray WEB編集部

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