東京土産の新定番！ビアードパパが手掛ける新ブランドが東京ギフトパレットに登場

こんにちは。シティリビング編集部のアスミコです。

東京駅八重洲北口改札を出てすぐの東京ギフトパレットにオープンしたシューギフト専門店「Dessert CHOUX（デセール・シュー）」。おなじみのビアードパパが手掛けた新ブランドです。オープンに先駆けて行われた内覧会に参加してきました。

「Dessert CHOUX」には、ビアードパパで培ってきたシュークリームの技術を生かした3商品がラインアップされています。

■「シューもっち」

開発に約2年を費やした、Dessert CHOUXを代表する自信作！

クッキーシューの中にはジャンドゥーヤとおもちがイン。ザクザクのクラッシュナッツが食感のアクセントになっています。

サクサク、ザクザク、もちもち、とろ～りと、さまざまな食感が次々に押し寄せる楽しいスイーツ。濃厚なおいしさです。

3個入り（890円）、6個入り（1,790円）、9個入り（2,680円）とあるので、手土産はもちろん、自分のスペシャルなおやつとしても買いやすい！

■「パヴェ・ド・シュー」

南仏カマルグ産の完全天日塩を使用。キャラメルとアーモンドスライスをシュー生地にトッピングした、サクサク食感と塩キャラメルの濃厚な味わいがマッチする一品。

5個入り（980円）、8個入り（1,580円）、16個入り（3,170円）がラインアップ。

■「ムームーシュー」

ミルク感たっぷりのクリームをもっちり食感のシュー生地でやさしく包んだチルド商品。キャラメル、抹茶、ストロベリーの3個入り（1,260円）です。

そのもっちり感は想像以上！ MOU（ムー）とは、フランス語で“やわらかい”の意味。ムームーって名前、かわいいよね。

この日はビアードパパが応援にかけつけていました！

「Dessert CHOUX」の常設店は東京ギフトパレットだけ。

デセールとは、フランス料理のデザートのこと。それをイメージした3つのシュースイーツは、東京土産の新定番になってくれそうです！

■Dessert CHOUX（デセール・シュー）

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