根津駅3分。旅行者に愛される「HOTEL GRAPHY」の“DASHIMAKIエッグサンド”

気分で食べ分けられる 優しい朝ごはん

のどかな根津の住宅街に現れる「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」。
朝は、サンドウィッチ、サラダ、付け合せ、セルフドリンク、セルフスープがセットになった「MORNING SET」（￥1,000）を提供。カウンターで注文して、日替わりのドリンクとスープを選んだら、席でゆったり、サンドウィッチが来るのを待ちましょう。

「まずはこれを食べてください！」と、スタッフが太鼓判を押すのは、前日から仕込まないと、提供が追いつかないほどの人気メニュー「“DASHIMAKI”エッグサンド」。雑誌などでも紹介されるほどで、お店の看板メニューだとか。サクサクに焼かれたトーストには、ピリッとからしのきいたマヨネーズが。そしてそこにふわふわのだしまき卵をサンドすれば、ほどよく辛みのきいたサンドウィッチに。サクサクのトーストとふんわり卵が織りなす食感も絶妙です。

ベジタリアンにも好評 ヘルシーで満腹感のあるサンドウィッチ

女性人気が高いのは「豆腐のベジサンドウィッチ」。噛みごたえのある厚揚げと野菜をたっぷりサンドしているので、ヘルシーなのに満腹感がバッチリ得られます。また、お肉などを使っていないので、ベジタリアンの人にも好評です。

他にも、パンとステーキでシンプルにお肉のおいしさを引き出した、絶品「ステーキサンド」や、ふだんお魚をなかなか摂れない人でも手軽にいただける「サバのハーブマリネサンドウィッチ」など、選ぶのが悩ましいものばかり。朝から甘いもので脳の働きを高めたいなら「パンケーキ」はいかが？ ダイナミックにバナナを１本まるごと乗せ、フルーティでありつつもどこか懐かしい、やさしい味が魅力です。

今日という一日を、有意義に過ごしたいなら…。体にやさしい“朝ごはん”を召し上がれ。

異国度 ★★★
落ち着き度 ★★☆
洗練度 ★★☆

取材・文／有江さとみ(ナナネール！)

店舗情報

・店名：HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE
・TEL・予約：03-3828-7377
・住所：東京都台東区池之端4-5-10
・アクセス：東京メトロ千代田線根津駅徒歩３分 東京メトロ南北線東大前駅徒歩14分 JR上野駅徒歩14分
・営業時間： 7:00 – 23:00（MORNING 7:00 – 11:00 / LUNCH 11:00 – 17:00）
・定休日：年中無休