最上紅花若菜はケール粉末の約2,300倍のルテオリンを誇る、英国Great Taste Awards一つ星の無添加茶！ベニスプ「べにばな紅茶めぐる」

記事ポイント

• ベニスプ「べにばな紅茶めぐる」は、山形県庄内産「最上紅花」若菜と埼玉県入間市産「狭山和紅茶」を調合したクラフトティーで、2026年9月13日（日）に発売します。
• べにばな紅茶「めぐる」は英国「Great Taste Awards 2026」で一つ星を獲得し、大学研究機関の分析でケール粉末の約2,300倍のルテオリンなど主要青汁素材を上回るポリフェノールを含みます。
• 発売初日の2026年9月13日には山形県酒田市「いろは蔵パーク」で先行販売会と試飲体験を実施し、酒田夢の倶楽では紅花ドライフラワー付き数量限定の『夢の倶楽 紅花ミルクティー』も登場します。

 

ベニスプは、山形県庄内産「最上紅花」若菜と埼玉県入間市産「狭山和紅茶」を調合したべにばな紅茶「めぐる」を2026年9月13日（日）に発売します。

べにばな紅茶「めぐる」は英国「Great Taste Awards 2026」で一つ星を獲得し、主要青汁素材を上回るポリフェノールを含む無添加のクラフトティーです。

発売日の2026年9月13日には山形県酒田市「いろは蔵パーク」で先行販売会と試飲体験が行われます。

 

ベニスプ「べにばな紅茶めぐる」

 

 

• 商品名：べにばな紅茶「めぐる」（英語表記：safflower tea MEGURU）
• 食品分類：嗜好飲料（その他の茶類）
• 原材料名：紅花（山形県庄内産 最上紅花若菜 7%）、紅茶（埼玉県狭山産 93%）
• アレルゲン：完全無添加 / 該当なし
• 内容量・価格：3個入（7.5g）：1,000円（税抜）
• 内容量・価格：10個入（25g）：2,000円（税抜）
• 発売日：2026年9月13日（日）
• 販売チャネル：酒田夢の倶楽（山形県酒田市「いろは蔵パーク」内）
• 販売チャネル：田中製茶園 公式ECサイト（順次展開予定）
• 出展予定：2026年11月10日・11日「地方銀行フードセレクション2026」（東京ビッグサイト）

ベニスプは、山形県庄内産の在来作物「最上紅花」の若菜と、埼玉県入間市産の「狭山和紅茶」を独自調合したクラフトティー、べにばな紅茶「めぐる」を2026年9月13日（日）より発売します。

450年以上の歴史を誇り山形県の象徴でもある「最上紅花」は、生産者の高齢化や後継者不足により栽培面積・生産量が急激に減少しており、ベニスプは伝統的な染料・観賞用にとどまらない機能性素材として紅花の若菜に着目しました。

 

 

ベニスプ代表の和田さんは、次のように述べています。

 

私の故郷・山形県の県の花である「紅花」も例外ではありません。

かつて「紅一匁、金一匁」と称され、日本全国で重宝された紅花の文化も大きな影響を受けています。

山形県で生まれ育った私にとって、一面に広がる黄金色の紅花畑は原風景であり、日本の誇るべき「生命力」と「美意識」の象徴です。

 

 

紅花は歴史的な文化価値だけでなく抗酸化・抗炎症といった健康維持に役立つ機能性を持つ恵みで、ベニスプは化成肥料を極力使わない自然栽培に取り組みながら通年需要を生む高付加価値商品の開発を進め、農家の所得向上と新規就農者の呼び込みを目指しています。

 

 

べにばな紅茶「めぐる」はプロトタイプ段階で英国の国際食品審査会「Great Taste Awards 2026」に出品し、一つ星（Simply delicious）を獲得しました。

山形県庄内産・最上紅花若菜のほのかな爽やかさと、埼玉県入間市の茶工房で仕上げられた「狭山和紅茶」の芳醇でまろやかなコクが調和した、無添加の味わいです。

 

 

最上紅花の若菜には抗酸化で知られるフラボノイド、ルテオリンとケルセチンが豊富に含まれ、大学の研究機関による成分分析でケール・大麦若葉・明日葉等の主要な青汁素材を大幅に上回るポリフェノール含有量が実証されています。

ルテオリン含有量はケール粉末の約2,300倍・明日葉青汁の約130倍、ケルセチン含有量はケール粉末の約2,000倍・明日葉青汁の約56倍で、東北公益文科大学 総合研究論集第29号（2015）「最上紅花の脳疾患予防作用とアンチエイジング作用について－抗酸化成分の分析から－」を出典としています。

 

 

冷えが気になる季節の温活や日々の巡りを整えたい40〜60代へ向け、ノンシュガー・無添加ながら自然な甘みとコクを楽しめる一杯で、自宅でのリラックスタイムのほか、サロンやホテルのウェルカムティーとしても提供できます。

 

添加物

 

• 季節の変わり目や肌寒さが気になる方に
• 温かいお茶で、内側からじんわり温まりたい方に
• 毎日の健やかなリズムやコンディションを保ちたい方に
• 女性特有のゆらぎや、毎月のリズムを穏やかに過ごしたい方に
• ホッと一息つくリラックスタイム・温活習慣を取り入れたい方に

 

べにばな紅茶「めぐる」は、季節の変わり目の冷えや女性特有のリズムに寄り添いたい方に向けた一杯です。

 

べにばな紅茶「めぐる」先行販売会

 

• 日時：2026年9月13日（日）10:00～18:00
• 試飲体験時間：10:00～16:00
• 場所：いろは蔵パーク（山形県酒田市上本町7-50）

 

発売初日となる2026年9月13日（日）、山形県酒田市の新複合商業施設「いろは蔵パーク」にて、べにばな紅茶「めぐる」の先行販売会を開催します。

当日は購入を検討している方に向けて、べにばな紅茶の試飲体験も実施します。

 

『夢の倶楽 紅花ミルクティー』

 

• 提供店舗：酒田夢の倶楽（いろは蔵パーク内）
• 日時：2026年9月13日（日）10:00～18:00

 

『夢の倶楽 紅花ミルクティー』は、やさしい紅花の風味に山形県産・田村牛乳の濃厚でコクのあるミルクを合わせた、まろやかな味わいのミルクティーです。

『夢の倶楽 紅花ミルクティー』を注文した方には、先着限定で紅花のドライフラワーが数量限定でプレゼントされます。

 

べにばな紅茶「めぐる」は、自宅でのリラックスタイムやサロン・ホテルのウェルカムティーとして、日々の温活習慣に取り入れられます。

2026年9月13日のいろは蔵パーク先行販売会では、べにばな紅茶「めぐる」の試飲体験を通して購入前に味わいを確かめられます。

酒田夢の倶楽の『夢の倶楽 紅花ミルクティー』では、山形県産・田村牛乳のコクと紅花の風味を一杯で味わえます。

 

よくある質問

 

『夢の倶楽 紅花ミルクティー』を注文すると紅花のドライフラワーはもらえますか？

 

『夢の倶楽 紅花ミルクティー』を注文した方には、先着限定で紅花のドライフラワーが数量限定でプレゼントされます。

 

べにばな紅茶「めぐる」のポリフェノール含有量はどのような研究で確認されていますか？

 

最上紅花若菜のポリフェノール含有量は、東北公益文科大学 総合研究論集第29号（2015）「最上紅花の脳疾患予防作用とアンチエイジング作用について－抗酸化成分の分析から－」の分析で、ケール粉末や明日葉青汁を上回る値が確認されています。