【京都テイクアウト】冷めてもジューシーな中津からあげ！金賞受賞の秘伝ダレが染み渡る

こんにちは、おいしいものには目がない京都人、葵（あおい）です。今晩のおかずやお酒のおつまみに、無性に揚げたてでジューシーなからあげが恋しくなることはありませんか？今回は、山科・小野エリアで見つけた、からあげグランプリで最高金賞を受賞した実力派のからあげ専門店をご紹介します。

小野駅すぐ！最高金賞の看板が目を引くからあげ専門店

京都市営地下鉄東西線「小野駅」から徒歩約1分。駅を出てすぐ、大通り沿いに「中津からあげ」「最高金賞」と大きく書かれたインパクト抜群の看板が現れます。ここが今回ご紹介する「からあげ専門店 鶏笑 山科小野店」です。
一度食べたらお箸が止まらなくなる、本場・大分中津の絶品からあげです。

店先に置かれた大きなスタンドメニューには、定番のからあげをはじめ、名物のチキン南蛮やボリューム満点のお弁当がずらり。道行く人が思わず足を止めて見入ってしまうほどの充実したラインナップです。

待合スペース完備！国産若鶏と秘伝ダレへの徹底したこだわり

店内に入ると、揚げたての香ばしい香りがふわりと漂い、一気に食欲を刺激されます。
清潔感のある明るい店内には待合用の椅子だけでなく、揚げたてをその場でいただけるイートインスペースも用意されています。電話やWEBから事前予約もできるので、待たずにスムーズに受け取れるのも嬉しいポイントですね。

こちらのお店で使用している鶏肉は、安心・安全のすべて国産若鶏。
本場・大分県中津市のタレ工房から届く秘伝のタレにじっくりと漬け込まれており、特にムネ肉はパサパサせず驚くほどジューシーと評判です。

実食！冷めてもふっくらジューシーな「骨なしミックス」

今回は、モモ肉とムネ肉の両方が楽しめる「骨なしミックス 7個」1,030円（税込）をテイクアウトしました。
持ち帰りの袋を開けた瞬間、にんにくと生姜が効いた醤油ダレの香ばしい匂いが部屋いっぱいに広がり、思わず喉が鳴ります。きつね色にカラッと揚がった衣がなんとも食欲をそそるビジュアルです。

まずは王道のモモ肉から一口。
カリッとした薄衣を噛みしめると、中から熱々の肉汁がジュワッと溢れ出してきます。適度に脂がのったお肉はプリップリで、コクのある秘伝ダレの旨みがしっかり染み込んでいて最高においしい！

続いて、一番人気というムネ肉をいただきます。
一口食べて驚いたのが、その圧倒的な柔らかさ。ムネ肉特有のパサつきは一切なく、しっとりとふっくら仕上がっています。高タンパクでヘルシーなのにしっかりとした旨みがあり、何個でもパクパクと食べ進められてしまいます。
冷めてもしっかりジューシーなので、晩ごはんのメインのおかずにはもちろん、お弁当やお酒のお供にも間違いなく大活躍してくれます。

まとめ

本場・中津のこだわりがぎゅっと詰まった、冷めてもおいしい絶品からあげ。
駅チカで駐車場も完備されているため、仕事帰りやお出かけのついでに気軽に立ち寄れるのも魅力です。
おいしいからあげで今晩の食卓を彩りたいときは、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

店舗情報

店名：からあげ専門店 鶏笑 山科小野店
住所：京都府京都市山科区勧修寺東出町30-1
電話番号：075-757-3136
営業時間：11:00～14:00／16:00～20:00
定休日：月曜日