グラスフェッドバターの香りが生地から広がる！MIYASHITA CAFE「バターシュガー」

記事ポイント

• MIYASHITA CAFE「バターシュガー」は、グラスフェッドバター生地にDaimyoソフトクリームを重ねた一品です。
• 選べるソフトクリームは八女抹茶や季節限定の黒ごまなど3種から好みで組み合わせられます。
• 生地とソフトクリームに加え、ナッツ・チョコレート・いちごのトッピングも追加できます。

 

MIYASHITA CAFEは、新看板シリーズ「MIYASHITA Crepe Soft」の一品として「バターシュガー」を販売しています。

グラスフェッドバターを贅沢に使用した生地に、DAIMYO SOFTCREAMのソフトクリームを重ね、バター本来の香りと軽やかなコクが楽しめます。

甘さに頼らず素材の風味を活かした、6年目を迎えたカフェの新定番クレープです。

 

MIYASHITA CAFE「バターシュガー」

 

 

• バターシュガー：1,404円（税込）
• グランドリニューアル日：2026年8月29日
• 販売店舗：MIYASHITA CAFE +softcream（東京都渋谷区・RAYARD MIYASHITA PARK South 2F）

 

「バターシュガー」は、MIYASHITA CAFE +softcreamが2026年8月29日にグランドリニューアルした新看板シリーズ「MIYASHITA Crepe Soft」の一品です。

生地には牧草を食べて育った牛のミルクからつくるグラスフェッドバターをたっぷりと使用しており、薄く焼き上げた瞬間からバターの香りが広がります。

 

生地とソフトクリームの組み合わせ

 

 

「バターシュガー」には、福岡発のソフトクリーム専門店「DAIMYO SOFTCREAM」が手がける自社製ソフトクリームが重なります。

イタリア製のマシンで抽出されるきめ細かくとろけるような口どけで、濃厚ながら後味はすっきりとしており、バターの風味を邪魔せずひと口ごとに互いを引き立て合います。

 

選べるソフトクリームフレーバー

 

 

• プレミアム生クリームミルク（定番）
• 八女抹茶ソフト（星野製茶園の八女抹茶を使用）
• 黒ごまソフト（9月の季節限定）

 

「バターシュガー」は、重ねるソフトクリームのフレーバーを選んで作ってもらえます。

お好みでナッツ・チョコレート・いちごのトッピングを追加でき、自分好みの一皿に仕上げられます。

 

渋谷でひときわ香り高いクレープ体験を求める方に「バターシュガー」がおすすめです。

グラスフェッドバターの香りととろけるソフトクリームの相性を、その場で味わえます！

ソフトクリームのフレーバーを選びながら、自分好みの一皿に仕上げられます。

MIYASHITA CAFE「バターシュガー」の紹介でした。

https://dtimes.jp/post-1345781/

 

よくある質問

 

「バターシュガー」はどんな味わいのクレープですか？

 

グラスフェッドバターを使った生地に、DAIMYO SOFTCREAMのソフトクリームを重ねた一品で、バター本来の香りと軽やかなコクが感じられます。

 

「バターシュガー」の価格はいくらですか？

 

「バターシュガー」は税込1,404円で、MIYASHITA CAFE +softcream（渋谷区・RAYARD MIYASHITA PARK South 2F）で購入できます。

 

ソフトクリームのフレーバーは選べますか？

 

定番のプレミアム生クリームミルクのほか、八女抹茶ソフトや季節限定の黒ごまソフトから選んで組み合わせられます。