人気インスタグラマー・山崎佳さんの好きが詰まった「MORNING TABLE展」が開催

■Instagramで大人気のワンプレート朝ごはん、書籍化第2弾！

美味しそうなのはもちろん、いろどり鮮やかで見た目も美しい、ワンプレートの朝ごはんを毎日Instagramにアップし、現在59万人を超えるフォロワーを持つ、人気インスタグラマーの山崎佳（@keiyamazaki）さん。

そんな日々の記録をまとめ、大好評だった山崎さんの著書『TODAY’S BREAKFAST』（2014年2月発売）に続く新刊『MORNING TABLE』が、7月30日にジュウ・ドゥ・ポゥムより発売されます。

■シンプルに、自然体で、無理をしない、をモットーに

本書では、素材やテーマごとに70日分のワンプレートを紹介。きれいな写真の数々は眺めているだけでも楽しいですが、簡単なレシピも掲載されているので、参考にして実際に料理を楽しむこともできます。

料理を撮影し、食べて、仕事に向かう朝を日課としている山崎さん。育児も加わった今、山崎さんにとって朝ごはんを作ることは、ある種の息抜き、楽しみになっているとか。

■バランス、いろどり、配置…すべて絶妙な美しさ！

パンケーキやフレンチトースト、サラダに、山崎さんが得意とするポタージュなどがバランスよく取り入れられているワンプレート朝ごはんは、カラフルでおしゃれな盛り付けも魅力。

洋食だけでなく、たまに登場する和食もフォロワーに人気があるそう。おにぎりも一工夫することで、ワンランクアップ！

同じ材料を使いながら、調理方法や食べ方を変えた親子のプレートの紹介も。

さらに、子どもと一緒の朝ごはん、朝時間の過ごし方、愛用の食器や、プレートへの盛り付け方、撮影についてなどのコラムも収録。真似したくなるアイデアやヒントがたっぷり詰まった一冊に。

■朝ごはん、食器、雑貨、旅…山崎さんの「好き」が詰まった展示会を開催

8月2日からは『MORNING TABLE』の発売を記念した展示会「山崎佳 MORNING TABLE展」を開催。このイベントでは、本書からの写真パネルのほか、山崎さんの好きなものごとに触れられる展示物なども楽しめるとのこと。

会場では、MORNING TABLEオリジナルエプロンの販売や、山崎さん愛用の食器「Rimout」のノワゼットシリーズ、珍しいリンゴンベリーのジャムやはちみつなど北欧の食材、フェアトレードのウガンダ産ドライフルーツなど、山崎さんセレクトのアイテムも販売。

また、9日(火)から 14日(日)まで「MORNING TABLE ワンプレート・ フォトコーナー」を設置。これは、会場内のテーブルにプレート、パン、サラダ、スープなど撮影用パーツを用意し、プレート・ボードの上に好きな料理パーツを並べ、自分だけの「MORNING TABLE ワンプレート」作りを楽しめる企画。このコーナーで撮影した写真に指定のハッシュタグをつけて、Instagram に投稿するフォトコンテストも開催予定だそうです。

夏休みに子どもと一緒に楽しめるイベント。ぜひ、出かけてみてはいかがでしょうか。

山崎 佳『MORNING TABLE』展

期間：8月2日(火)～28日(日)

※うち9日(火)～14日(日)「MORNING TABLE ワンプレート・フォトコーナー」開催

場所：ギャラリー・ドゥー・ディマンシュ

渋谷区神宮前3-5-6

TEL：03-3408-5120（050-1147-5121）

営業時間：12:00～19:30

定休日：毎週月曜日

(田辺香)