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「こんなの待ってた!」 with編集部で話題の“待ち望み”グルメ☆

  • 2016.8.1
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with編集部で「こんなの待ってた!」や「早く日本に上陸して!」と声のあがる、“待ち望み”グルメを聞き取り調査☆

ライター杉山ゆりさんの“待ち望み”グルメ 台湾のすっぱい白菜鍋の店 

台湾でハマる人続出の、白菜の酢漬けと豚肉の鍋。お店によっては、パクチーや腐乳などの調味料をセレクトして、オリジナルのタレを作れるところも。白菜が箸休めになり、永遠に食べ続けられる美味しさ。

「『with8月号』の桐谷美玲さんの 台湾ロケで食べて感動。あれを食べるためだけに台湾にまた行ってもいいくらいの絶品!」(杉山さん)

編集Sの“待ち望み”グルメ 外食なのにヘルシーなサラダ専門店

都内に増えているサラダ専門店。コスメキッチンアダプテーションではヴィーガンやマクロビなどの最先端を取り入れているから、話のネタにもぴったり。

「外食でも新鮮な野菜を美味しく摂れるから、withモデルズもハマってるとか。見た目もカラフルでSNS向き♡ 」(編集S)

☆コスメキッチン アダプテーション(右)

マキベリーやモリンガなど話題のスーパーフードを使ったスイーツやコールドプレストジュースも楽しめます。

住所:東京都渋谷区恵比寿 南1-6-1 アトレ恵比寿西館2F 電話:03-5475-8576 営業時間:10:00~21:30(L.O.21:00) 休み:館に準ずる

☆クリスプ・サラダワークス (左)

恵比寿、六本木ヒルズにも新店舗がオープン。 住所:東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイ ツ1F 電話:03-6435-4386 営業時間:11:00~22:00 休み:第3月曜(祝日の場合は翌日)

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撮影/武藤誠 取材・文/さかいもゆる 再構成/山口真央

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