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ドイツパンと淹れたてコーヒーが味わえる。クルム伊達公子監修のベーカリーストア「FRAU KRUMM」がオープン。

  • 2016.7.28
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ブレッツェル(¥200、税込)

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「FRAU KRUMM」は、プロテニスプレーヤークルム伊達公子が世界の暮らしを見て、経験して、感じた想いを体現するブランド。第1号店では、焼きたてのドイツパンと淹れたてのコーヒーにフォーカスを当てる。小さな店舗にさまざまな形で想いを詰め込み、ホッと一息つけるようなパンとコーヒーを届ける。

ドイツ産オーガニック小麦粉を使用した「ブレッツェル」(200円、税込)やドイツ産オーガニックライ麦100%使用した伝統的なパン「クルムブロート」(1,700円、税込)をはじめとした、現地で彼女が感銘を受けたものばかり。

コーヒーは、「東京で本当においしいコーヒー店10選」にも選出されたHORIGUCHI COFFEEとともに彼女自身が厳選した豆を使用したオリジナルブレンド(420円、税込)。「FRAU KRUMM」の魅力を凝縮した1杯だ。

FRAU KRUMM BREAD & COFFEE(フラウ クルム ブレッド&コーヒー)

オープン日/2016年8月4日(木)

所在地/東京都渋谷区恵比寿1-16-20

営業時間/7:30 〜18:00

定休日/無休(不定休)

www.fraukrumm.com

参照元:VOGUE JAPAN

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