夏バテしやすい40代に。薬膳を取り入れた漢方発想の食品4選【水井真理子さん監修】

“薬膳”の考え方を取り入れて生き生きと過ごしましょう

「毎日元気とはいかない」「以前とは違う」をリアルに実感するGLOW世代。だからこそ、薬膳＝体が喜ぶ食事や食材を取り入れ、心身を整え、何となく不調から脱却しましょう。

トータルビューティアドバイザー 水井真理子さん

エステやアロマ、東洋医学をもとに、食や運動、心の在り方まで、幅広い分野にわたる美容情報を発信中。

水井真理子さんのおすすめ4選

1. 温かなスープ粥で体の活動スイッチをオン

薬膳の”五色”の考え方をベースに、国産野菜と本格雑穀がフリーズドライに。朝食をはじめ体調が優れないときにも気軽にいただけます。滋味豊かで、満足感が高いのがポイントです」（水井さん）
エネルギーになりやすく、ビタミンやミネラルが豊富な白米・もち麦をベースに、「潤い」「パワーチャージ」など4つのテーマに沿って雑穀、国産野菜を調合。体を活動モードへと切り替える朝食にいただくのがおすすめ。
体においしい 薬膳スープ 4種アソート（梅しそ、やさい潤穀、おろし貝柱、にぼし黒豆）1080円（再春館製薬所）

2. 和漢の知恵を凝縮したゼリーでパワーチャージ！

クセのある高麗人参、紅参といった和漢エキスが、スティックゼリータイプに。元気がほしい時、もうひと踏ん張りしたい時、小腹が空いた時になど、いつでもどこでも食べられます」（水井さん）
紅参をメインに、高麗人参、なつめ、しょうが、山椒の5種の和漢エキスが、お互いが引き立て合う最適なバランスで配合。はちみつの甘みとレモンの酸味が絶妙なおいしさ。スティックタイプだから持ち運びにも便利。
ツムラの和漢ぶらす Ginallia はちみつレモン味 15gx30本 4980円（ツムラ）

3. 楽しく“薬膳”とつきあえるおいしい美肌クッキー

「とかく小麦や砂糖に罪悪感を抱きがちですが、薬膳目線で見れば食材それぞれに意味があります。そのことを教えてくれたのがこちらの薬膳クッキー。味も見た目も可愛いのでギフトにも」（水井さん）
潤い系の働きを持つ薬膳クッキー。肌ケアに役立つ4種「蜂蜜のフロランタン」「クコの実とビーナッツ」「胡麻チーズ」「胡桃とシナモン」を詰め合わせたセット。他、滋養缶、リラックス缶などのラインナップがあり。
薬膳クッキー美容プチ缶（4種詰め合わせ）2000円 (tsukihi)

4. 女性にうれしい贅沢成分をパウチドリンクで手軽に！

「幼少期より風邪をひきそうな時に高麗人参を頼りにしていた私にとって、おいしくいただけるこちらはもはや常備品。ザクロエキスも配合され、女性特有の不調時にも役立ってくれます」（水井さん）
厳選された高麗人参（紅参）と、女性にうれしい成分が豊富なザクロを組み合わせたドリンク。高麗人参特有の苦味や土臭さを、ザクロの甘酸っぱさとアガベシロップなどの甘みでカバーし、すっきりとした味わいに。
ザクロ・紅蔘40mLx21袋 4980円(正官庄)

撮影=青木和也 取材・文=藤井優美〈dis-moi〉
※GLOW2026年8・9月号より