【中区八丁堀】朝食にもランチにも！具だくさんのお味噌汁が楽しめる「小料理屋 永山 八丁堀店」

皆さんこんにちは！地域特派員のひろみんです。 今回は、朝食やランチにぴったりな、ほっと心が和むお店をご紹介したいと思います。

午前10時にオープン。贅沢なお味噌汁と、おむすびが楽しめるお店

お店の名前は「小料理屋 永山」。もともと胡町にお店があり、以前からよく伺っていました。午前10時の開店と同時に満席になることも多く、お店の外でお客さんが待たれていることもある人気店です。今年4月に八丁堀に2号店がオープンしたとのこと。早速行ってみました。

場所は、広島市中区の金座街商店街にあります。お店の下にたどり着くと、食欲をそそる素敵な看板が並んでいました。焼き山芋や麻辣湯も気になりますが、やはり目を引くのは「味噌汁専門店」の大きな文字。 ワクワクしながらエレベーターで３階へ。扉が開くと、とても爽やかで心地よい、広々とした空間が広がっていました。

店内に足を踏み入れて、まずは席数の多さにびっくり。テーブル席やゆったりとくつろげるソファ席。一人でも利用しやすい壁側の席など、さまざまなタイプの席が用意されています。壁全体には綺麗な森の映像が映し出されており、天井の緑と合わせて、まるで自然の中にいるような落ち着いた雰囲気です。

周りを気にせず、ゆったりと過ごせる個室もあります。 店内はとても広く、席の間隔も広いので、ベビーカーなども余裕で入れる雰囲気でした。

選ぶ楽しさも魅力。おむすびと小鉢の定食

「お味噌汁とおにぎりの定食」は、税込み2,200円。好きなお味噌汁とおにぎりが１種類ずつ選べて、５種類の小鉢が付いています。どのお味噌汁も、おむすびも魅力的で美味しそうなので、何を選ぼうか迷います。鉛筆で食べたいものにマルをつけて店員さんに渡す注文スタイルも楽しい！おにぎりをもうひとつ追加したい場合は、それぞれプラス料金で可能です。

具がごろっと大きくて心まで大満足。体にしみわたるお味噌汁

この日いただいたのは、人気ナンバーワンの「ほくほく野菜の豆乳豚汁」。おむすびは「梅天むす」を選びました。 クリーミーな豆乳豚汁は、豚肉はもちろん、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、ねぎなどの野菜がとにかく大きくて食べ応えがしっかりあります。まろやかで深みのある味わい。 そしてお楽しみは、5種類付いてくる小鉢。今日はどんな小鉢かな？と訪れるたびに新しい出会いがあります。

梅天むすのおむすびは、ふんわりと丸く握られた可愛らしい姿。ひとくち食べると絶妙な塩加減と、梅の風味、そして香りの良い海苔。ゆっくりと味わいたくなる美味しさです。

ちなみにこちらは「揚げなすと豚バラ、茗荷と鬼おろしの味噌汁」です。おにぎりは自家製肉味噌。 揚げなすの香ばしさと豚バラの旨味が相性抜群。どこかほっとする味わいで体にじんわりとしみわたるお味噌汁でした。

丁寧に作られたおむすびと具だくさんのお味噌汁。いそがしい毎日の中でほっと一息つけて、とても幸せな時間を過ごせました。一品一品、愛情を持って丁寧に作られているのが伝わってきます。

少し遅めの朝食でも、お昼ご飯でも。

心も体も満たされる時間をゆっくりと過ごしたい方におすすめのお店です。ぜひ、皆さんも訪れてみてください。