【麻辣湯レポ】なぜ今JKの娘が麻辣湯に夢中なのか？吉祥寺ココカラ麻辣湯＆大塚ISDG麻辣湯を食べ比べ！｜かがやき隊 三遊亭あら馬

仕事先・旅先に行っては必ずラーメンを食べちゃうほどの無類のラーメン好きの私がJKの娘に何度も頼まれ、気になっていた麻辣湯を食べに行ってきました！

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落語家兼読者モデル兼ラーメンマニアです！

今回のブログのためにInstagramの裏アカを表に出しますけど、仕事先・旅先に行っては必ずラーメンを食べちゃう、美味しいラーメンはInstagramに載せるので食べたラーメンは人生で何万杯。「ラーメン屋」という落語の噺を持つほどの無類のラーメン好き。これだけは、ラーメンと認めないと思っていた、最近流行りの麻辣湯。

麻辣湯激戦区の吉祥寺ココカラ麻辣湯

高校３年生の次女が「どうしても食べたい。食べてみたい。」と１ヶ月ほど、しつこく懇願してくるので、大行列に並ぶのが嫌いな私も根負けして吉祥寺にある、ココカラ麻辣湯が私の初麻辣湯。
待つこと30分。席に案内されボールを受け取る。
画像に書いてある通りですが、具材を好きなだけ取って、グラムを計る。この時点で1000円超えていたら麺50gのサービスがあり、スープと辛さを決めて調理が終わるのを席で待つというシステム。

具材の種類は20種を超える！

具材は45種類・スープの味の種類が4種、麺の種類がたくさん。選ぶのがとっても楽しい。鶏の手、鴨の血合、食べたこと聞いたことがない具材が並んで好奇心旺盛の私には全部行ってしまおうとして失敗したので皆様にお教えします。

※注意点
麻辣湯初心者あるある
①1gは3.9円で安いと思っても、取りすぎると4000円近くなる。
②麺の50gのサービス分が食べきれない。
③辛すぎて食べられない。

麺はサービスに委ねるとちょうどいい。

私がチョイスしたのはパクチー、イカ、きのこ類などヘルシー路線で選んだトマト麻辣湯スープチョイスのサービス麺だけでこちらで1200円。

次女の練り物てんこ盛りセレクト1600円。刀削麺とサービス麺のさつまいも春雨50g入り。ラーメンというにはお高めですが、とにかく、麻辣湯は練り物が美味しい。

ラーメンには入れないけど、
【美味しかった変わり種具材ベスト３】
１位：蟹団子（サーカス団のテントみたいなオレンジと白）
２位：湯葉
３位：ブンモジャ（ジャガイモ澱粉由来のもちもち食感）

色合いも面白い麻辣湯の具材たち

先月オープンしたての大塚駅にあるISDG麻辣湯は、穴場の麻辣湯店。すでにカップ麺でも有名な麻辣湯やさんで。牡蠣のトッピング3個150円など、新鮮な海鮮も選択可能で贅沢な麻辣湯がリーズナブルにいただける。辛さはカップ麺は３辛ですが、私はビビって1辛。2辛の次女はヒーヒー言っていて……

薬味バーで自由に味変。担々麺にもできる？

トッピング、味変用の薬味バーのおろしニンニク・胡麻ペースト・練乳・黒酢・刻み葱を多めに和えて「担々麺」風に。無事完食しました。辛さは各店舗によって違うので、薬味バーにも唐辛子があるのでそれを利用することを踏まえ、辛さ控えめでもいいかもしれません。

自分なりの味に変えられるのも魅力

頑固な親父のラーメン屋だったら、こんなに自由に味変したら追い出されるでしょうね。その他大人気の楊国福麻辣湯や、18年前から営業の七宝麻辣湯など、各店舗具材の種類・数・香辛料が本格的なスープに辛いのが苦手な方には牛骨スープなどもあり、自分の好きなお店を見つけるのもまた良いかもしれません。糖質制限中には炭水化物抜きもできて、ジャンクフード好きな女子高生達の食生活には母として嬉しいブームだなあと思っておりますが、やっぱり、私はおじさん達と並ぶラーメンが落ち着くかな。