「うっ…」ひと口食べて夫がフリーズ！料理教室帰りの張り切りハンバーグ♡致命的なミスとは

結婚前の話です。当時、料理が苦手だった私は、少しでも上達しようと大手料理教室に通っていました。

なんでこんなにマズいの！？

ある日、赤ワインを使った本格的なハンバーグのレシピを習いました。張り切った私は、帰宅後すぐに当時彼氏だった夫へ振る舞うことに。

しかし、出来上がったハンバーグは、ひと口食べるのがやっとというほどの失敗作……。

「なぜ？」と当時は理由も分からずパニックでしたが、後から原因が判明しました。なんと、ソースの味の決め手であるケチャップを入れ忘れ、赤ワインとそのほかの調味料を煮詰めただけのソースをかけていたのです。

料理が日常となった今では考えられないミスですが、当時は基本も何もわかっていませんでした。

結婚して子どもが生まれ、日々の食事作りを経て、あのころから比べるとだいぶ料理の腕も鍛えられたな、と成長を感じています。

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過去の失敗を笑い話にできるようになったのは、家族のために毎日キッチンに立ち続け、苦手を克服できたからかもしれませんね！

完璧を目指して無理をするよりも、試行錯誤を繰り返していくこと——。そんな地道な日々の積み重ねが、ママたちを少しずつ強く、逞しくしてくれているのではないでしょうか。

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このお話は、ベビーカレンダー公式インフルエンサー「ベビカレメイト」のママと実施した座談会でお話しいただいた体験談です。

※AI生成画像を使用しています

ベビーカレンダー編集部