「カビてる！？」冷蔵庫に保存していたしめじに《謎の白い物体》が付着…後日調べた結果、女性が後悔したこととは

日常の出来事を漫画にしている、塩田（@siota2020）さん、または、どっちもわたし（@siota2022）さん。塩田さんアカウントでは心がちょっと明るくなるような創作漫画、どっちもわたしさんアカウントではキュートな主人公・うららちゃんのお話を発信しています。

冷蔵庫から取り出したしめじを使おうとした塩田さん。袋を開けてみると、しめじの表面に白いふわふわが発生していて…。

しめじの白い正体

塩田さんは、「げっ、カビてる!!」と衝撃を受けます。保存してからまだ2日しか経っていないにもかかわらず傷んでしまったと思い、仕方なくゴミ箱へ。「もったいない…」「夏だから特に傷みやすいのかな」と残念な気持ちを抱えながら、しめじを処分しました。

その後、「今後のためにも」と、しめじの保存期間について調べてみることに。すると、冷蔵保存で2〜3日ほど日持ちするという基本情報に加え、表面に生えていた白いふわふわしたものは、成長過程で発生する「気中菌糸」であり、食べても問題ない場合があることを知ります。

これには塩田さんも「カビじゃなかったの!?」とびっくり。捨ててしまったしめじが実は食べられる状態だったと知り、思い込みで判断してしまったことを悔やみます。

何気ない日常の出来事ですが、「見た目だけで判断せず、一度調べてみることの大切さ」を改めて感じさせてくれるエピソードです。

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※本記事は過去に配信した内容を再編集して構成しています。