【梅田】産地直送で、毎年人気の初がつおを堪能！ 「第4回どっぷり高知旅」6/22（月）まで

6/17（水）～22（月）、阪神梅田本店1階食祭テラスで、山・川・海それぞれの高知グルメを紹介する「第4回どっぷり高知旅～山・川・海のごちそうと、土佐の辛口酒～」を開催します。

雄大な山からは、果皮、果汁を食用として料理に添えたり、調味料、薬味としても使うかんきつ類・酢みかん関連の商品が登場。馬路村が”もっとおいしい”を追求したポン酢「馬路村農協 組合長ポンズ」（701円）や、地域密着スーパー「土佐山田ショッピングセンター」のゆずを使ったPB商品、酢みかんを使った「田舎寿司」などを販売します。澄み切った川からは「鮎」が登場。かつて年間1,000トンを超えるあゆが漁獲されていた同県。減少した漁獲量の復活と以前のにぎわいを取り戻すために「あゆ王国高知」を目指した取り組みが盛んです。会場では、そんな高知で捕れた「天然あゆの塩焼き（1尾）」（1,501円）や「天然あゆ飯（1人前）」（1,001円）を数量限定で販売します。

海からは「かつお」が登場！ プロが目利きし、地元民も認める土佐久礼のかつおは、あっさりとした脂とほんのり甘い赤身が特長。「土佐久礼かつおの藁焼き塩タタキ丼（削り節付き）」（写真下、1,430円）や手焼きタタキ販売など、産地直送で届いた本場のかつおの美味しさは別格です。ほかにも、土佐の酒蔵全19蔵が集結した販売コーナーや、土佐酒と酢みかんサワーが楽しめる「缶つまBAR」など気軽に楽しめる仕掛けが盛りだくさんです。

トークショーやワークショップも開催

期間中、高知ならではの文化に触れるワークショップやイベント、現地の魅力に迫るトークショーなども開催します。6/19（金）、20（土）には酢みかんのきき酢やオリジナルのポン酢が作れる「柑橘王国の酢みかんきき酢とオリジナルポン酢作り」（要予約、3,501円）のワークショップを開催。ほかにも、「あなた好みの高知酒を選んでいただくために！トーク」など、お酒選びの参考になりそうなトークショーも。詳細はWebで確認を。https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20260617.html

「第4回どっぷり高知旅」

●会期 6/17（水）～22（月）10：00～20：00

●入場無料

●開催場所 阪神梅田本店 1階「食祭テラス」（大阪市北区梅田1-13-13）

URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20250625.html