一番人気は「駅前ちーず」地元の味をその土地で【洋菓子工房れじゅーる】

みなさまこんにちは。はる子です。風薫る季節もあと少し。いかがお過ごしでしょうか。 今回は特別な日にもなんでもない日にも寄りたいケーキ屋さんをご紹介します。

まっすぐなおいしさが嬉しい駅前のケーキ屋さん

JR伊予西条駅前の「洋菓子工房れじゅーる」さん。

シンプルな材料だからこそ、素材そのもののおいしさがちゃんと伝わる直球のおいしさ。 「地産地消」をモットーに、地元の旬の食材を使ったお菓子たちも並びます。 2009年5月20日にオープン以来、地元の方々に長く愛されるあたたかいお店です。

以前差し入れのためにプリンを購入しました。 つるんと喉越しがよく、自然な甘さに思わず頬が緩んでしまうおいしさ。ちょうどよい大きさがまた嬉しい。 差し入れ先にもとっても好評だったので、今回は気になっていたチーズケーキを買いに。

購入したのは…

・駅前ちーず

お店の一番人気。「クリームチーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、卵、小麦粉、塩」と潔い原材料。

無駄のないシンプルな生地。クリームチーズのさわやかさをしっかり感じます。 控えめな甘さで食べ飽きず、気づけばもう一口。お料理のあとにもすっと寄り添ってくれるような軽やかさ。ごまかしのないおいしさが嬉しい。さすが一番人気。これはまた食べたくなる。

・駅前ちーずチョコレート

土台にあるチョコの甘さと食感がよいアクセント！素材の味がより際立つおいしさ。

・シュークリーム

バニラのこっくり甘い香りがひろがるクリームに軽やかな後味。なんでもない日のご褒美に最高。

焼き菓子 ・駅前通り

アーモンドやクルミの香ばしさ、ふっと香る洋酒。敷き詰められた小豆が絶妙なバランス。土台の生地のシンプルなおいしさが甘さを引き立てる。

実は小豆入り。食感も甘さもすごくいい

「西条産こだわりの逸品」

地元の新鮮食材を使ったお菓子もたくさん。今回は焼き菓子を中心に購入しましたが、西条のうちぬき水と地酒を使った「うちぬきカステラ」なる商品も。

原材料名に産地が書いてあるのも嬉しい

・海苔と米粉のクッキー

西条産の米粉と西条の名産・海苔。 クッキーに海苔？！と思いましたが…これがいい！ほろっと口の中でほどけていく感じが心地よく、最後に香る海苔の風味がたまらない。個人的に大ヒットです。旨みのある緑茶やワインのお供にも。

・西条産はだか麦の焼しょこら/西条産はだか麦の焼しょこら（最中）

ほろりとほどける生地の中に、はだか麦ぎっしり！香ばしさがココアのほろ苦さと重なり、知っているようで新しいおいしさ。はだか麦の魅力、再発見。

焼しょこらを最中にはさんだ商品も。パリッと最中が加わると面白い食感。大満足のボリュームです。手土産にも◎。

・西条産苺クッキー

小麦粉も愛媛県産。パッケージを開けた途端に苺の香りが！さくさくほろほろの中に種のつぶつぶ。しっかり苺を感じます。

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背伸びをしないで、すっぴんの自分が喜ぶ感覚。このナチュラルなおいしさがなんだか嬉しい。改めて、その土地の味をそこで味わえるってとても豊かな体験なんですね。これこそが「本当の贅沢」なのかも…と心が潤いました。

季節によって地元産の果物や材料を使った新作も。最新情報はInstagramからどうぞ。

洋菓子工房れじゅーる Instagram

※商品の価格・内容は取材時点のものです。変更となる場合があります。

ぽっとあたたかな気持ちになれるお菓子たち

幼い頃によく連れていってもらったお菓子屋さんを思い出すようなどこか懐かしい雰囲気。きっと地元の方に愛されうまれたあたたかい空気に包まれているからなんでしょう。スタッフの方のあたたかな声かけにもほっと落ち着きます。こんなお菓子屋さんが街にあると思うと、ぽっとあたたかな気持ちに。

伊予西条駅に降り立ったら。あるいは近くを通った時は。ぜひとも足を運んでみてください。その時の自分にぴったりの素敵なお菓子と出会えるはず。 夕しぼり牛乳を使用したソフトクリームも販売中。次はぜひともいただこう。

季節ごとのイベント。父の日やクリスマスにバレンタイン。帰省のお土産や贈り物にもぴったり。 私も帰省する時はカステラが大好きな祖父に「うちぬきカステラ」を買っていこうかと思います。

みなさまもほっと一息つける時間がありますように。ご自愛くださいませ。