店員「いかがですか？」客「素晴らしいです…でも…」高級和食レストランで注文したすき焼き→食べた瞬間に感じた違和感とは【海外】

食欲旺盛、睡眠不足、左利きで左右盲。時々動植物に興味を示す、カイエ（カイエのまにまに自由帳）さん。日々の徒然を絵日記にし、ブログで発信しています。

セーシェル旅行先のホテルにある和食レストランで…

レストランでおいしくなかったとき言えるか

セーシェルのホテルで、カイエさんは日本語が堪能なフランス人シェフが腕をふるう和食レストランでディナーを楽しむことに。テーブルには刺身や寿司、日本酒も並び、夢のような時間が流れます。

シェフからおすすめされたすき焼きは、見たこともないサシの入った高級牛肉。お腹がいっぱいになることを分かりつつも注文するほど、その肉の見た目に心を奪われてしまいます。しかしひと口食べると、そのしょっぱさに衝撃を受け、テーブルに突っ伏してしまうカイエさん。

「それがとんでもなくしょっぱくてな」と思わず心の声が漏れます。そんななか、シェフが笑顔で「いかがですか」と感想を求めてくる場面に遭遇。「どうせこの場限りの出会いだ テキトーにおいしいですって言ってそれっきり来なければいいだけのこと」と自分に言い聞かせますが、高級な素材を使い、技術もあるはずのシェフへの思いも交錯。

「お肉とってもすばらしいです」と話しつつも「日本語や和食の知識も技術もあるはず いくらなんでもこのすき焼きはひどい」と内心は大混乱。そしてついに「しょっぱいです！」と叫んでしまいます。

美味しさの中に時々混ざる“予想外”も、旅ならではの思い出になるものだなと改めて感じます。

ブログ：カイエ（カイエのまにまに自由帳）