【佐伯区城山】カラフル可愛いスパイスカレーが癖になる「じわじわカレー」

皆さんこんにちは 地域特派員のkumi.です♪ 初夏の爽やかな風を感じながら、広島市佐伯区にある知る人ぞ知るスパイスカレーの名店、店名もユニークな「じわじわカレー」に行ってきました！

２月、バイパス近くに移転オープンされました。

前のお店から移転されて、常連の方々とDIYで作られた温もりのあるログハウス風の外観、カレー色の木に、店名が「じわじわカレー」と控えめに書かれています。

出典：リビング広島Web

駐車場はお店の奥に19番20番と二台用意されています。 車止めのブロックには、カレーをかぶっている店主さんのお茶目なイラストがあるので、わかりやすいです。

お店の前にある黒板でどのカレーにしようかな？とワクワク！ ２歳から食べられる鶏がらスープから丁寧に作られたお子様カレーもあるので、ファミリーで来ても安心です。

お店に入って右手に券売機があるので、2種盛りカレー（1500円〜）3種盛りカレー（1900円〜） 大盛りなど選べます、迷ったら店主さんご夫婦とお話しして決めてみるのも楽しいです。

カレーの種類の説明がパステルカラーのイラストで表現されています。

カウンターとテーブル席があります。

そして登場！「わあっ！」と思わず声が出る綺麗なカレー♪

写真左側が基本のダル（豆）と胡桃（くるみ）マスタードのキーマチキンカレー、右側がAのほうれん草と藁炙りチーズと香草（ハーブ）のカレーです。 紫玉ねぎとにんじんの色鮮やかさ！フワッと立ち昇るスパイスの香り。 気になるかわいい三角形のトッピングは藁で炙ったチーズでした。火や煙の調整など試行錯誤の末に完成した香りも美味しいチーズ。ハーブソースの濃い緑色がおしゃれなアクセント、今回は大葉のジェノベーゼでした。ハーブソースは少しずつ混ぜると味の変化を楽しめるそうです。ダルカレーは豆の優しい味わいにピリッとマスタードが刺激的。ほうれん草のカレーはハーブと野菜の旨味がしっかり。 2種のカレー（1500円〜）は基本のダル（豆）と胡桃（くるみ）マスタードのキーマチキンカレーとA.Bのカレーから２種目を一つ選びます。 B はらっきょうと香草（ハーブ）のマトンキーマレモンカレーです。全部食べれる３種のカレーも人気です。

２種のカレーはそのまま一口ずつ味わうと、それぞれのカレーの個性が際立ちます。混ぜると、複雑に変化していくスパイスの味わいがより感じられます。米油を使っていて油分が少ないのも嬉しい。そんなに辛くないのに、お店の名前のとおりじわじわ汗が出てくるーデトックスしている気分になれるスパイスカレーの魅力にはまりそうです。

常連のお客様から、カレーしたたる店主じわおくん時計をプレゼントされたそうです！一緒に作り上げたアットホームな居心地の良い空間に素敵なアクセントですね。

奥の一角には靴を脱いで上がることができて絵本なども用意されている団体様やファミリー向けの座敷もあるので、ゆっくり食べられます。小さいお子さんの食事、離乳食なども持ち込みOKだそうです。

スパイスやハーブが織りなすハーモニーを大切にして体を整える、一皿で満足できるカレー。そんなに辛くないのに、お店の名前のとおりじわじわ汗が出てくる、じわじわ美味しくなるーデトックスしたい時スッキリできます。カレーのことを考え続けて調理法や素材も日々研究されている、カレーに夢中な店主が作る、美しくて滋味豊かなスパイスカレーの世界ーぜひ一度足を運んでみてください。 営業日などのチェックはインスタグラムでお願いします。

Instagram https://www.instagram.com/ziwaziwa_curry/ じわじわカレー 住所：広島市佐伯区城山1丁目17‐８水田ビル1F 時間：11～15時（14:30LO） 電話：無し 休日：火・水（臨時休業あり） 駐車：2台（19番／20番） テイクアウトあり