暑い夏だからこそ冷えた体の自衛のために「ニラ粥」

暑い暑いと、冷房を利かせ

冷たい飲み物をガブガブ飲んでいると、

すっかり体が冷えて体調不良の原因に!?

冷えた身体を温めるにはこのメニューを。

自分の身体は自分で守って。

材料（1人分）

・米･･･100cc

・ニラ･･･50g

・水･･･500cc

・醤油･･･適量

・ごま油･･･適量

・いりごま･･･適量

作り方

1）米は洗って30分、水（分量外）に浸けてザルにあげ水を切る。

2）ニラはきれいに洗い、2～3cm長さに切る。

3）鍋に米、水を入れて木杓子で時折混ぜながら、もったりした感じになるまで炊く。

4）火を止める寸前に２を入れ、余熱でしんなりさせる。醤油たれ（醤油4：ごま油1の割合、いりごま適量）、または塩を添えて。