【銀座コージーコーナー】「母の日」限定ケーキの予約を開始！一輪の花をイメージしたデコレーションケーキほか（全6種）がラインアップ

5月10日の母の日に向けて「銀座コージーコーナー」が、華やかな限定ケーキ（全6種）の予約受付を、2026年4月24日（金）から開始しました。お母さんをイメージしたかわいらしいデザインから、みんなでシェアできる定番スイーツまで、バリエーション豊かなラインナップがそろっています。販売期間は5月8日（金）〜5月10日（日）の3日間限定です。

まず注目したいのが、「母の日ベリーセレクション（8個入）」2916円です。苺ホイップクリームにママのチョコを飾った「ママベリータルト」や、苺とブルーベリーを宝石に見立てた華やかなケーキなど、ベリーづくしの8種類が詰め合わせになっています。

専用BOXの天面にはカーネーションやバラのイラストがデザインされており、お母さんへのメッセージを書き込めるスペースも用意されています。スイーツと一緒に、手書きの気持ちも添えられるのがうれしいポイントです。なお、ネット予約の対象商品はこの「母の日ベリーセレクション（8個入）」のみで、予約受付期間は4月24日（金）10時〜5月3日（日）となっています。受取期間は5月8日（金）～5月10日（日）。※5日前までの予約限定

「母の日フラワープリンセス」777円は、華やかに咲く一輪の花をイメージした母の日限定のプチデコレーションケーキです。チーズ風味クリームと苺ジャムをブルーベリー風味スポンジでサンドし、上面には苺クリームのフリルを4段に重ねて仕上げています。フィルムには母の日を象徴する花・カーネーションがデザインされており、”ありがとう”の想いに華を添えてくれます。

一方、「母の日コージープリンセス」777円は、花束をイメージした華やかなプチデコレーションケーキ。黄桃シロップ漬けと生クリーム入りホイップクリームをふんわりスポンジでサンドし、苺クリームとブルーベリー風味クリームの2色の絞りに苺とブルーベリーを飾り付けています。フィルムには母の日のプレゼントとして人気の花・バラがデザインされています。

銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使ったきめ細かくふわふわなスポンジに、フレッシュな苺と北海道産生クリーム入りホイップクリームをサンドした「苺のショートケーキ」594円も、母の日期間限定でバラの花デザインのピック付きになります。クリームとスポンジが同時に溶けていく一体感はそのままに、母の日らしいビジュアルで楽しめます。

ロッテの「ガーナ」と銀座コージーコーナーのコラボケーキとして好評の「〈ガーナ〉濃厚生チョコケーキ」637円は、母の日仕様として限定ピックが付属します。注目ポイントは、ピックのロゴが通常の「Ghana」から「haha（お母さんを意味する）」に変わること。ミルク感のある「ガーナミルク」とカカオの芳醇な香りの「ガーナブラック」を使った2層のムースに、「ガーナブラック」の生チョコを重ねた濃厚でぜいたくな一品です。

最後は、”しっとり、ふわシュワッ”食感で人気の「母の日チーズスフレ」637円。メレンゲをきめ細かく泡立てて気泡をつぶさないようにゆっくり蒸し焼きにした、口いっぱいにチーズの旨みが広がる一品です。母の日限定でカーネーションのイラストをデザインしたフィルムでラッピングされており、そのまま贈り物としても活躍しそうです。

商品の価格は全て税込み。予約は4月24日（金）から全国の生ケーキ取扱店にて開始されています。

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません

（LASISA編集部）