フードライター・P（ぴい）さんによる連載、手みやげのネタ帖。今月は、春らしい花束のようなドラジェを。

本誌連載「&food」担当、ライターP(ぴい)さんが毎月こっそり教えてくれる、おいしい手みやげメモ。

手渡すひと言「春らしい花束のようなドラジェ」

ドラジェとは、アーモンドやチョコレートをカラフルな砂糖でコーティングしたもの。フランス語で「幸福の種」を意味します。歴史の古いお菓子で、ヨーロッパでは古くから結婚式や洗礼、出産祝いなど、お祝いごとに使われてきました。発祥はイタリア・シチリアとか。イタリアではコンフェッティと呼ぶそう。

セシルはちょうどリングケースくらいの大きさ。ぎっしり詰まっているのは、カカオ分70％のチョコレートに何層も砂糖がけしたドラジェと、小さくて丸いシルバードラジェ。柔らかなパステルカラーのドラジェは、そのまましばらく眺めていたい愛らしさ。カリッと嚙じると、糖衣から豊かな香りのチョコが顔を出します。口の中にもしばらくの間、いい香りが漂って、今日一日幸せな気持ちで過ごせそう。おめでたいことがなくても、誰かにプレゼントしたくなります。

セシル
１箱78g ¥1,875

『ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ』
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 10:00～19:00（18:15LO） 無休（年末年始を除く）
オンラインショップでも。
記事公開2026年4月22日時点での情報

写真・文／P（ぴい）

 

ライター 渡辺 紀子

皆からの呼び名は、P(ぴい)。「食べるものなら、おいしくてもおいしくなくても愛おしい」を口上に、『&Premium』創刊時から食の連載「&food」を担当。