2位『ツヴィリング』3位『グレステン』【メンテナンスが簡単だと思う包丁ブランド】300名が選ぶ1位に「軽くて扱いやすい」「長く使える」

2026.4.22

包丁は毎日の食卓を支える大切な道具ですが、使いやすさと同じくらい気になるのが「お手入れのしやすさ」。今回、全国の幅広い世代の男女300名に「正直一番メンテナンスが簡単だと思う包丁ブランド」というテーマでアンケートを実施しました。幅広い年代から寄せられたリアルな声をもとに、上位3ブランドをランキング形式でご紹介します。みんなが「本当にお手入れが楽」と感じるブランドには、一体どんな理由があるのでしょうか？それぞれのブランドに寄せられた熱いコメントとともに、これからの包丁選びの参考にしてみてください。

第3位：グレステン（31票）

第3位は、「グレステン」。

昔から馴染みがあるという声や、長持ちするイメージが根強いグレステンは、メンテナンス面でも高く評価されています。刃こぼれしづらく錆びにくい、頻繁な研ぎ直しが不要で、軽くサッとお手入れするだけでOKというコメントが多く集まりました。料理初心者から長年愛用している方まで、幅広いニーズに応える使い心地が支持されているようです。特に、独自の『くぼみ』加工による食材の切り離れの良さと、硬度の高い専用鋼がもたらす『切れ味の持続性』が、頻繁なメンテナンスを避けたい層から高く評価されています。

刃こぼれしづらくて錆びにくいので、ほとんどメンテナンスしなくても良い為（37歳/男性）

そもそも研ぐ必要があまりないくらい切れ味が長持ちする。かなり使いやすい。（32歳/男性）

独自の加工（表面のくぼみ）による抜群の切り離れの良さと、硬度の高い専用ステンレス鋼による長切れ（切れ味の持続）が魅力です。（30歳/男性）

第2位：ツヴィリング（49票）

第2位にランクインしたのは、「ツヴィリング」。

長年使っても切れ味が落ちず、日常的なケアでも十分に清潔さ・鋭さが保てることがユーザーから支持を集めました。ステンレス製で汚れが付きにくく、重さのバランスや豊富なサイズ展開のほか、シンプルで機能的なデザインも多くの方から評価されているようです。実際に「何年使っても研がずに使えている」「店舗でメンテナンス対応もしてくれる」との声もありました。特に、ドイツの老舗らしい堅牢な刃の質と、一体型モデル（ツインフィンII等）に代表される洗いやすさ、そして直営店での研ぎ直しサービスというアフターケアの安心感が支持を集めました。

サイズは豊富で自分に合ったサイズが見つかる。切れ味がよい上に、使って何年経っても切れ味が変わらずいい。（24歳/女性）

刃の質が良く切れ味が長持ちするため、頻繁なメンテナンスが不要だと感じたためです。また、汚れも落としやすく扱いやすいので、日常的に使っていて手入れが簡単な点が魅力だと思いました。（29歳/男性）

刃と持ち手が一体型になっている包丁を持っているが、洗いやすいので清潔に使いやすい。あまり研がなくても切れ味が良いままなので重宝している。（55歳/女性）

第1位：グローバル（103票）

そして第1位は、「グローバル」でした。

多数のコメントが集まったグローバルの人気の秘訣は、「オールステンレス製で錆びにくく、継ぎ目がない一体構造」「普段のお手入れは軽く拭くだけでもOK」といったメンテナンス性の高さ。さらに「切れ味が良く長持ち」「シャープナーや研ぎ機も用意されている」など、日々の使いやすさと清潔性が幅広い世代から圧倒的な支持を集めています。料理初心者からベテランまで、自信を持って選ばれる理由がうかがえます。特に、刀身から柄まで継ぎ目がない『オールステンレス一体構造』が、汚れが溜まらず衛生的に保てるという点において、300名中103名という圧倒的な支持を得て1位に輝きました。

刃と柄が一体になったオールステンレス構造なので、汚れが溜まりやすい継ぎ目がなく、洗いやすいところが気に入っています。サビにも強く、普段の手入れが軽く拭くだけで済むので扱いやすいです。家庭用のシャープナーでも切れ味が戻りやすく、長く使える点も魅力でした。（33歳/男性）

サビに強く、日常的なお手入れが非常に簡単な点が魅力です。継ぎ目がない一体構造のため汚れがたまりにくく、衛生的に保てます。刃持ちも良く、頻繁に研がなくても切れ味を維持しやすいので、手間をかけずに長く使えると感じます。（45歳/女性）

オールステンレスでサビに強く、特別な手入れをしなくても清潔な状態を保ちやすい点が魅力です。刃と柄が一体化しているため汚れがたまりにくく、洗いやすい構造になっています。日常使いでも扱いやすく、メンテナンスが簡単な包丁ブランドだと思います。（46歳/女性）

今回のランキングでは、「グローバル」が圧倒的な人気で1位に輝きました。実際に多くのユーザーが「汚れの溜まりにくさやサッと洗える一体構造」など、お手入れのしやすさや毎日使う道具としての快適さを高く評価しています。ツヴィリングやグレステンも、使い勝手や耐久性・清潔性、手軽さなどそれぞれの良さがしっかりと伝わるコメントが多数寄せられました。これから包丁選びをされる方は、ぜひリアルな声も参考にしてみてはいかがでしょうか。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年4月20日
調査対象：全国20代〜69代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。