大人のご褒美パフェ2026◇ 東京都内のホテルでいただく心踊る贅沢パフェ【ささやかですてきなもの 大谷有紀 vol.284】

 

わたしなりのささやかですてきなものを

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

 

 

忙しい日々の中、頑張ったご褒美は欠かせません。

自分へのご褒美スイーツとしておすすめしたいのが、

見た目も味も抜群の特別なパフェ。

 

今回は、クラシカルな雰囲気の中で味わう

第一ホテル東京のモンブランパフェをご紹介します。

 

 

天井が高く開放感あふれる空間の

第一ホテル東京のロビーラウンジ。

大壁画を眺めながら贅沢な時間を過ごすことができる

新橋のおすすめスポット。

 

 

こちらはモンブランパフェ。

花びらに見立てたマロンクリームは

まるでバラの花が咲いているよう！美しい！！

 

 

マロンクリーム、栗、黄栗のクリームの下には

ミルフィーユやブラックベリー。

その下はパリッとチョコレートの層、一番下には

ブルーベリーソース、チョコレートアイス、バニラアイス。

 

食べるのがもったいなくって、

しばらく眺めていただくなるような一杯。素敵◎

 

 

ホテルの中は趣のある調度品やシャンデリア、絨毯などなど

ついつい写真を撮りたくなるような内観‥

 

クラシックでエレガントなホテルで

アートのようなご褒美スイーツを◎

 

今回おすすめしたお店

第一ホテル東京

 

photo&text_yuki otani

 

 

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram：@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani