錆びた巨大熊鍋を甦らせたい→90分間お酢を煮詰めた結果…“予想外の結果”に「ロマンがあって憧れる」

購入した古民家や山を舞台に、DIYや家庭菜園、キャンプなど暮らしの様子を発信しているYouTubeチャンネル『素人田舎暮らし-Base2JO』。古民家リノベーションや山の探索を進める過程が人気を集めています。

今日は同じチャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『錆びついた巨大熊鍋を蘇らせて囲炉裏料理で腹を満たす』という動画を紹介します。

2021年5月19日に投稿されたこの動画では、放置されていた錆びだらけの鉄鍋が、見事に現役復帰するまでの過程が紹介されています。

古民家という「キャンバス」で、暮らしをゼロからデザインする

配信者さんが購入した古民家に眠っていたのは、かつてこの家で大切に使われていたであろう「巨大な鉄鍋」。
しかし、年月を経て錆びつき、かなり年季が入っています。

今回は「これを囲炉裏で使いたい！」という配信者さんの熱い想いから始まった、鉄鍋復活までの様子です。

最新のキッチンツールを買うのではなく、今あるものを磨き、直し、使い続けるーー。
そんな姿勢こそが、忙しい現代人が忘れてしまった「暮らしを楽しむ」ヒントなのかもしれません。

錆だらけの鍋を磨く作業は、決して楽な道のりではなかったようです。

炎天下でたわしと格闘し、ネットで調べた「酢」を使っての煮沸洗浄。ひたすら研磨シートで磨き上げの繰り返し。

途中、あまりの気温に撮影機材が使えなくなるハプニングが！
屋内へと場所を移動して汚れを落とし、研磨剤を使ってひたすら磨いていきます。

「酢」には、成分である酢酸が錆（酸化鉄）を分解・溶解する働きがあり、安全で効果のある手法です。

翌日、冷ました鉄鍋を見ると…。

鍋に残った水分で再び赤茶色の錆が出現。期待が落胆に変わる瞬間でした。

けれども、失敗してまた錆びてしまっても、笑って「気を取り直してもう一度！」と言えるポジティブさが、配信者さんの最大の魅力。

再び錆取りの工程に戻り、時間をかけてようやく美しい鉄鍋の姿へとよみがえりました。

配信者さんはこの鉄鍋の再生を通して、どんなにボロボロなものも、愛情と手間をかければ蘇る可能性があることを教えてくれます。

ついに完成したピカピカの巨大鉄鍋！
屋根の解体作業に集まった仲間たちと一緒に、囲炉裏を囲んで調理スタートです。

鶏肉、里芋、玉ねぎ、そして味噌。
シンプルだけど贅沢な食材を巨大鍋に放り込み、ぐつぐつと煮込む時間は最高のエンターテイメント！

少しご飯が硬く炊けてしまうハプニングさえも「これもいい思い出」と笑い飛ばせる環境が、とても素敵ですよね。

こちらの動画には、配信者さんの姿勢を称賛する温かいメッセージが溢れています。

ロマンがあって憧れる！

手際が良いですね。美味しそう～。

赤さびは、でがらしのお茶を炊いてください。鉄鍋サビお茶で検索すると、タンニンでコーティングするとよい、という記事に遭遇できると思います

鍋磨きお疲れ様でした。その結果、美味しそうな料理が、できましたね。よかった！

最新家電に頼るのも良いけれど、時には自分の手で何かを直し、手間ひまをかけて料理をしてみるーー。
そんな小さな「こだわり」が、日々の忙しさを忘れさせ、心を満たしてくれるはずです。

古民家リノベーションはハードルが高くても、錆びついた道具を一つ磨いてみることからなら挑戦できそうですね。
自分だけの丁寧な暮らしへの第一歩、あなたも始めてみませんか？

動画：錆びついた巨大熊鍋を蘇らせて囲炉裏料理で腹を満たす
取材協力：素人田舎暮らし-Base2JO

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています