【松のや】終売間近！期間限定の“絶品定食”に「ごはんが止まらない」「味の変化があって飽きない」の声も！

松屋フーズが展開するとんかつ専門の定食チェーン・松のや。手ごろな価格とボリューム感が魅力で、ランチや夕食時に頻繁に足を運んでいる方も多いのではないでしょうか？

今回は、そんな松のやの新作「“大麦豚”ロースかつ＆ムートート定食」をご紹介。松のや自慢の大麦豚ロースかつに、タイ料理の揚げ豚「ムートート」を組み合わせた、和×アジアの揚げ物コンビが楽しめる一品です。

和×アジアの揚げ物コンビ「“大麦豚”ロースかつ＆ムートート定食」

こちらが、松のやで販売されている「“大麦豚”ロースかつ＆ムートート定食」（税込990円）。

ロースかつには、脂の甘みが特徴の大麦豚が使われており、衣はサクッと軽く、中の肉はしっとりやわらかいのだそう。これは期待が高まります…！

ムートートは、にんにくや香辛料を効かせた下味が特徴で、外側はカリッと香ばしく、中はジューシー。では、実食してみましょう！

まずは、ロースかつを一口。衣はサクッと軽やかに砕けるタイプで、油の重さをほとんど感じさせません。中から現れる大麦豚は、繊維がきめ細かく、噛むとしっとりとした肉汁がじんわり広がります。脂身は甘く、舌の上でゆっくり溶けていき、衣の香ばしさと合わさって、上品なコクを生み出します。

噛むたびに、衣の香り、豚の甘み、肉汁の余韻という流れで味が変化し、軽やかさと満足感が同時に訪れます。

続いて、ムートート。ロースかつとは対照的に、スパイスの香りがふわっと立ち上がります。にんにくや香辛料の下味がしっかりしみ込み、外側はカリッと香ばしく、中は弾力のあるジューシーさが特徴。噛んだ瞬間に、肉の旨みとスパイスの香りが一気に広がり、ロースかつよりもパンチのある味が口の中を支配します。

とりわけ、にんにくの香りが後からじわっと追いかけてきて、ごはんが止まらなくなる濃厚さがあります。

ロースかつの甘くて軽い旨みと、ムートートの香ばしく濃いスパイス感を一度に堪能できる、「“大麦豚”ロースかつ＆ムートート定食」。最後に残る余韻は、豚肉の甘みとスパイスの香りが混ざった香り高い後味で、揚げ物なのにスッキリ締まります。

SNSには、「味の変化があって飽きない」「想像以上に本格的」「ごはんが止まらない」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

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※口コミはSNS上での2026年4月13日時点のものです。