美味しいものを少しずつ。40代のわがままを叶える「ザ・ステーキハウス」のアフタヌーンティー風メニューを取材レポ｜かがやき隊 藤野 翠

アフタヌーンティーは好きだけれど、甘いものが続くと後半ちょっと重く感じてしまう……。そんな40代にうれしいのが、ANAインターコンチネンタルホテル東京「ザ・ステーキハウス」のアフタヌーンティー風メニュー。
おつまみ系セイボリーとスイーツがほどよく半々という内容で人気のシリーズに、春バージョンが登場しています。今回は、スペシャルメニュー「フォレスト・ブースト」を体験。気になる味わいを、ディテールまで丁寧にレポートします。

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ANAインターコンチネンタルホテル東京は、大人女子にぴったりのリュクスな空間

溜池山王駅からすぐのラグジュアリーホテル、ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京。
エントランスに一歩足を踏み入れると、落ち着いたブラウンが基調の、大人女子にぴったりなリュクスな空間。天井高14mという吹き抜けは圧巻で、特別なひとときの始まりを感じさせてくれます♡

「ザ・ステーキハウス」でいただくセイボリー中心のアフタヌーンティー風メニュー

高鳴る胸をおさえながら３階「ザ・ステーキハウス」へ。
「楽しみながらパワーを促進（ブースト）する」という意味で名付けられた“ブースト”シリーズ。お酒のおつまみにもなるセイボリー（塩味の軽食）を中心に、少量ずつ種類豊富に楽しめる新感覚のメニューで、女性だけでなく幅広い世代、性別の方々に大人気なんだとか。この日も、男性の方やおひとりでご来店される方もたくさんいらっしゃいましたよ。

メインは豪華サーロインステーキ！

2026春ver.のメインディッシュは、炭火焼グリルで香ばしく焼き上げたサーロインステーキ。絶妙な火の通り具合がたまりません。また、食欲を誘う鮮やかな赤は、ケチャップではなくビーツのピューレ♡ 大人女子に嬉しいヘルシーな美味しさに、思わず口角が上がります。

森の動物モチーフが愛らしい、木箱スタイルでサーブ

セイボリー6種とスイーツ5種は、かわいい森の動物たちが描かれた木箱で登場。あまりの愛らしさに期待も最高潮！イラストたっぷりのメニューもかわいらしく、隅々まで読み込んでしまいました♡

圧巻のドライアイスのパフォーマンス！

食事の始まりは、目にも楽しいパフォーマンスから。

ドライアイスの演出で、木箱はふわりと広がる白い煙に包まれます。幻想的な雰囲気は、動画に収めたくなる美しさで、スペシャル感もたっぷり。

まるで絵本の世界。森のピクニックのようなスイーツ

木箱は引き出し式になっており、引き出しを開けると煌めく宝石のようなスイーツが♡ ハチの巣にとまるミツバチをイメージした「蜂蜜とローズマリーのフィナンシェケーキ」やピンクとグリーンのコントラストが美しい「ピスタチオと苺のウーピーパイ」など、自然をモチーフにしたスイーツは、絵本に出てくる森のピクニックのよう！

イチオシのフードはこれ！

セイボリーのイチオシは、「中東風チキンの串焼き」
クミンなどのスパイスが効いた後引くお味は、お酒との相性もばっちりです。ほろほろとほどける柔らかさのチキンは、癖になる美味しさ♡ イチオシと言いつつもう一ついいでしょうか（笑）、「生ハムとウズラの卵を添えたサルモレホ」も忘れられません。
冷製スープはガスパチョかな？と思ったのですが、パンを一緒にミキサーにかけてとろみを出しているという初めての味わいに舌鼓♡ お酢が効いているさっぱり感もとても好みでした。

スイーツのイチオシは……うーん本当に迷う。けれど、ざくざく食感重視の私が心をつかまれたのは、エディブルフラワーが愛らしい「ブルーベリータルト」。ざくっとした土台と甘酸っぱい果実のバランスが絶妙です。そして、表面のキャラメリゼのパリッと感と、とろけるクリームのコントラストがたまらないクレームブリュレにも強く惹かれました。
とはいえ、ナッツの香ばしさがアクセントになった「プラリネクレームパフ」も忘れがたい存在。やっぱりひとつに絞るなんて、嗚呼できそうにありません。

ロンネフェルトの紅茶が嬉しいフリードリンクなど

お飲み物は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全 10種類がフリードリンクという嬉しいサービス。
オリジナルカクテルやモクテル、ビール、ワインなども追加オプションでオーダー可能です。いただいたノンアルコールの「パッションフルーツモヒート」はさわやかで、セイボリーとの相性もバッチリ。これからの季節にもオススメの美味しさでした♡

ご褒美タイムにぴったりのメニュー

ステーキ専門店ならではの肉料理を楽しみながら、春の麗らかな気分を満喫できる「フォレスト・ブースト」！
自分へのご褒美に、女子会に、パートナーとの特別な時間に……ラグジュアリーなひとときをぜひ皆さんも味わってみてくださいね。

ANAインターコンチネンタルホテル東京
ザ・ステーキハウス
「フォレスト・ブースト」
場所：ザ・ステーキハウス（３階）
期間：2026年3月1日（日）～6月30日（火）
①11:30～13:30、②14:00～16:00、
③16:30～18:30、④19:00～21:00
※各2時間／４部制
料金：お1人様 7,800円（税、サービス料込み）