【円山】ベーグルサンドの700円モーニング！2月オープンのおしゃれカフェ「カフネ」

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

おしゃれなカフェやパン屋さんが集まる札幌・円山エリア。その閑静な住宅街に2026年2月、カフェ「CAFUNÉ（カフネ）」が誕生しました。

2月末にはローカルテレビで放映され、カフェ好きや近隣の方で早くも賑わいを見せています。

地下鉄東西線「円山公園」駅を降りて、駅前の大きな通りに沿って西に歩くこと約7分。スタイリッシュな建物の3階に「カフネ」はオープンしました。

階段を上ると隠れ家チックな入り口を発見！「どんな店内なのだろう」と少し緊張しながら、そっと扉を開きます。

店内は淡いグレーの壁色に、観葉植物が彩るまるで温室のような空間！ナチュラルな雰囲気のカウンター＆テーブルに20席ほどが並び、カラフルな雑貨が彩りを添えます。

お店の前身は、2022年に北区・麻生でオープンした「OTO cafe（オトカフェ）」。2025年5月に幕を閉じ、中央区・円山でリニューアルオープンとなりました◎

オトカフェ時代からメニューを刷新。発酵調味料を使った定食や甘酒のスイーツ、物語をもつワインなど、こだわりの味わいを提供します。

平日は12時オープンですが、土日祝は8時に開店。10時までお得なモーニングメニューが登場し、北海道産小麦と天然酵母を使ったベーグルのサンドイッチ＆選べるドリンクを700円で楽しむことができます。

週末の朝に訪れ、モーニング限定「ベーグルサンドドリンクセット」を注文しました。ドリンクはハーブティーをセレクト。出来上がりまで10分ほどのんびり待ちます。

こんがりリベイクされたベーグルでハムと玉ねぎ、発酵マヨネーズをサンド。芳ばしい生地と優しい具材が朝にぴったりの味わいです。

ほんのりスパイスの効いたハーブティーは内側から身体を温めてくれました。

お店の公式Instagramを遡ると、店名の持つ意味が紹介されています。「CAFUNÉ」はポルトガル語で「愛する人の髪を優しく撫でる仕草」を指す言葉。

温かな一皿に触れることで気持ちがほぐれるような場所を提供したい ── そんな思いが込められているそうです。