【伊達市】華やか可愛いランチEustoma grandiflorum

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

LIVINGふくしまの誌面・Webの「NEW OPEN情報」で、「Eustoma grandiflorum（ユーストマ・グランディフロラム）」さんが、道の駅伊達の郷りょうぜんにオープンしたのを見て、気になって、食べたくて、ランチに行って来ました。

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こちらのカウンターで、オーダー・お会計をして、お持ち帰りスタイルで提供していただいて、お食事スペースで食べることが出来ます。キッチンカーは、火～木曜に福島市（にぎわい広場など）で出店中だそうです。

オムライスとローストビーフ丼を頼みました。「オムライスは、お時間をいただきます」とのこと、出来立て焼きたてを提供してくれるので、時間なんて全然気になりませんでした。

食べられるお花(食用花)を使っていて、華やかで可愛い～。これ食べたら女子力上がっちゃいそうです。たまごがふわとろアツアツで美味しかった～。ライスはガーリックライスで、食欲そそる香りです。お野菜の食感とお味をしっかりと感じる付け合わせで、体に優しいな～って思いました。

ローストビーフ丼は、ソースをかけて食べます。お肉が柔らかくて、噛みしめて旨みいっぱいでした。食べられるお花(食用花)のトッピングが、可愛いですね。

バスクチーズケーキや、キッシュ。オリジナルのブレンドコーヒーも、気になっちゃいました。キッチンカーで、福島市内で出会いたいなと思いました。

出来上がるのを待っていたら、試作中の紅茶のシフォンケーキを試食させてくれました。ふわっふわで美味しい～。新メニューになるのが楽しみです。