【吉野家】「めちゃくちゃご飯に合う」新作“681円絶品牛丼”が味覚を刺激するコクと美味さ…！

「うまい、やすい、はやい」にこだわる大人気牛丼チェーン、吉野家。牛丼に使用する牛肉、玉ねぎ、米、秘伝のたれ、紅生姜など、素材にもとことんこだわっています。

今回は、そんな吉野家の「肉味噌ねぎ牛丼」をご紹介。牛肉の旨みを凝縮した特製肉味噌に、豆板醤・にんにく・ラー油を合わせたピリ辛こってり系の新作牛丼です。

ピリ辛こってり「肉味噌ねぎ牛丼」

こちらが、吉野家で販売されている「肉味噌ねぎ牛丼」（並盛・テイクアウト価格税込681円）。

公式サイトによると、「牛肉のうまみを凝縮した特製肉味噌に、豆板醤とにんにくのコク、ラー油の香ばしい辛味を加えたやみつきになる味わいの牛丼です」とのこと。どんな味わいなのか、期待が高まります。

シャキシャキねぎとの相性も気になるところ。早速、実食してみましょう！

箸で肉味噌をすくうと、細かくほぐれた牛肉がタレをしっかりまとい、照りのある赤茶色が食欲をそそります。一口食べれば、豆板醤のピリッとした辛みが舌を刺激し、すぐに牛肉の甘みとコクが追いかけてきます。

辛さは鋭いですが、牛肉の旨みがしっかり土台にあるので、ただ辛いだけではない、深みのある辛旨な味わいに仕上がっています。

シャキシャキのねぎが加わると、濃厚な肉味噌の中に爽やかな辛みと清涼感が走り、味の輪郭が一気に引き締まります。ねぎの食感が軽やかで、重くなりがちな肉味噌を最後まで飽きずに食べさせてくれますよ。

気づけば箸が止まらなくなる、「肉味噌ねぎ牛丼」。甘み、辛み、旨み、香ばしさが波のように押し寄せる、大満足の逸品でした。

SNS上には、「肉味噌が濃厚でめちゃくちゃご飯に合う」「ねぎのシャキシャキ感が最高」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

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※口コミはSNS上での2026年3月9日時点のものです。