シャネル銀座ビルディングのルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED」が3月1日から今年もオープン！

シャネル銀座ビルディングの屋上に、毎年人気のルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」が今年もオープン。営業時間がランチタイムからとなり、3⽉1⽇（⽇）からスタートします。「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャーケーキや、オリジナルカクテルを味わえる同店の魅力をご紹介！

ツイード柄の草木に囲まれたルーフトップテラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」

フランス語で“ツイードの庭”を意味する「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」は、ツイード柄をデザインした草木に囲まれたルーフトップテラス。シャネル銀座ビルディング内の屋上に毎年期間限定でオープンする人気の場所が、今年も3月から11月にかけて営業します。

フランス料理界の巨匠アラン・デュカスさんにより2004年に誕生したフランス料理「ベージュ アラン・デュカス 東京」が手掛けるキルティングモチーフのケーキや、エレガントなオリジナルカクテルを提供。今年は営業時間を拡大し、陽光が差し込む⽇中から⼣暮れ時、そして東京の夜景が広がる幻想的な時間帯まで楽しめるようになりました。

「ベージュ アラン・デュカス 東京」が手掛けるケーキを楽しめるティーセット「ブランシュ」

ティーセット「ブランシュ」で楽しめるのは、キルティングを思わせる真っ白なムースに、カメリアをかたどったゴールドのチョコレートをあしらったケーキ。ヴァニラムースの中にキャラメルクリーム、ヴァニラのビスケット、フィヤンティーヌを忍ばせ、キャラメルの香ばしさと芳醇なヴァニラの⾹りが漂うエレガントで可憐な逸品です。

そして、カメリアやキルティングをモチーフにした「ブトンショコラ」。こちらに、エスプレッソやカプチーノ、アールグレイ、ダージリン、カモミール、ミントティーから選べるドリンクがセットになっています。

6種のオリジナルカクテル

3種のシグネチャーカクテルのほかシーズナルカクテルテル3種を加えた、計6種類が展開されるカクテルメニュー。

シグネチャーカクテルは、シャンパーニュとエルダーフラワーを合わせた華やかな香りが特徴的な毎年人気の「ココ」が登場。こちらは、ブラックベリーとザクロを浮かばせ、キラキラ輝くジュエリーが表現された華やかな一杯です。また、ローズが⾹るエレガントで軽やかなジンベースのカクテル「ロゼ マドモアゼル」や、“ツイードの庭”を表現した5種のハーブの奥⾏きある⾹りと柑橘の清涼感が重なる新作「LJDT スプリッツァ」の3種類が揃います。

シーズナルカクテルは、ギリシャ神話の太陽神アポロンから着想得てマリーゴールド香るウォッカを使った華やかで透明感のある「アポロン」や、いちごのフレッシュジュースにベルガモットの爽やかな香りを重ねた春らしい味わいの「ストロベリーシトラススピリッツ」、そしてよもぎの爽やかな香りとミルクのまろやかさを合わせ⽇本の新緑をイメージした「よもぎハーブフィズ」の3種がラインナップしています。

営業は3月から11月まで

本格的なテラスシーズンの到来に合わせて営業が再開する「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」。1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャーケーキや、エレガンスを感じさせるカクテルを、時間と共に表情を変える優雅な空間で楽しんでみてはいかがでしょうか。

「LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」
所在地／東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 屋上テラス
TEL／03-5159-5500
営業時間／
［3⽉、11⽉］12:00〜20:00（L.O FOOD＆DRINK19:30）
［4⽉〜6⽉、9⽉〜10⽉］12:00〜22:00（L.O FOOD20:30、DRINK21:30）
［7⽉〜8⽉］15:00〜22:00（L.O FOOD20:30、DRINK21:30）
定休⽇／⽉曜⽇（12⽉〜2⽉は冬季休業）
座席数／50席（テーブル席18席・ソファ席16席・カウンター席16席）
※悪天候およびイベント開催⽇は休業。詳しくは公式インスタグラムを確認。

問い合わせ先
ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード
TEL／03-5159-5500
URL／ljdt.tokyo