【中村区】栄養士が作る「やさしいスイーツTOCO TOCO」のグルテンフリースイーツ

身体への思いやりが詰まったおやつの「やさしいスイーツTOCO TOCO（トコトコ）」

2025年3月2日にオープンし、間もなく1周年を迎える「やさしいスイーツ TOCO TOCO」。

TOCO TOCOのこだわりは、小麦粉・白砂糖・卵・乳製品を使わない、米粉メインのグルテンフリースイーツ。もともとは保育園で食育をしていたという栄養士の店主さんが、お米の美味しさが詰まったおやつを心を込めて作っています。 メニューは、オリジナルの焼きドーナツ、グラノーラ、RAWスイーツを中心として、季節により新たなメニューが加えられます。 場所は名古屋市中村区、自宅の一角で営んでいます。営業日は毎週金曜・土曜の2日間が基本で、金曜・土曜・日曜に15日が重なった日にはトコトコの日として通常とは違ってマルシェなどのミニイベントを開催します。 3月は1周年ということで、3月15日(日)にTOCO TOCO 1周年祭を開催します。おたのしみに。

キャッチフレーズは、「食べるとドラマがおきるお店」

「やさしいスイーツTOCO TOCO」のキャッチフレーズは ”食べるとドラマがおきるお店”。

TOCO TOCOは、地域とのつながりを大切にしています。通常は自宅での金曜・土曜の2日間の営業ですが、名古屋市内はもちろん、名古屋市界隈でのマルシェに出店しています。いろんな地域からのお客様との出会いやつながりが広がっています。 いくつかのエピソードの1つに、ある日お客様が知らずにふと選んで持って行ったお供えのドーナツが、偶然にも実は故人の大好きなおやつだったと判明。その家族がとても喜んでその後も交流が続いているという話から、「食べるとドラマができる」をキャッチフレーズとしています。

TOCO TOCOのグルテンフリースイーツを紹介していきますね。（価格はすべて税込です）

季節により少し変わりますが、2月半ば時点でのドーナツ3選

チョコモカ 350円 レーズンが入っていてもっちり食べやすい。ラム酒が少々加わっているため、お子様でも大丈夫な程度ですが 要確認。穀物コーヒーを使用していてノンカフェイン。

冬レモン 360円 国産のレモンを使用しています。手作りのレモンピールを生地にミックスして、トッピングにも。 甘酸っぱくて美味なおやつ。夏場にはフレッシュレモンになり、甘さがもう少し控えめでより爽やかになります。

抹茶麹あんこ 350円 腸内環境をよくするのを助けてくれる麹の甘さがやさしい抹茶風味にあんこ入り。（あずきは稲沢市のFUSANENのワックスなしのナチュラルな小豆を使用）

次はＲＡＷ(生)スイーツです

ＬＯＷ（低カロリー）ではなくて、ＲＡＷ（生）なので焼かないスイーツ。 一番手前の可愛いピンク色の苺ひめ（650円）は、いちごクリームの甘酸っぱいチーズケーキ。 その奥の山型はＲＡＷモンブラン（500円）。栗のスイーツに香ばしいくるみをトッピング。 向かって右の奥がオレンジタルト（600円）。しっとりクリーミィなオレンジ風味であっさりした味わい。 右側手前はチョコゼブラケーキ（600円）。美しいほどのゼブラ模様のチョコ風味。

グルテンフリーには思えない映え感と味わいのＲＡＷスイーツです。どれが食べてみたいですか？ 冷やして食べるので、暖かくなる春から夏に向けての手土産にもよさそう。

次はTOCO TOCOの新商品

ちょこっとハート （３ケセットで650円） こちらは、バレンタインを機にレギュラー商品としてデビューした新商品。なんと小麦粉ではなく、お米から作られています。 チョコ風味ですが米ならではのもっちり感もあり、食べやすい小ぶりなサイズがよいですね。ぜひ一度味わってみて。 ちょこっとハートな気分になれるかも。

最後にグラノーラをご紹介

きな粉グラノーラ 730円、チョコっとグラノーラ 750円、グラノーラ 700円。 TOCO TOCOのグラノーラは、ナチュラルで安心素材です。3種類ありどれも香ばしくついつい手が出ちゃう。 きな粉グラノーラは、以前掲載した犬山城下町の「Inuyama975cafe（きなこカフェ）」でも販売していますので、気になる方は犬山へお出かけの際にでも覗いてみてください。

3月15日はやさしいスイーツTOCO TOCO 1周年のトコトコ祭

ドーナツとドリンクのセット（800円）（ドーナツはくるみ有機バナナ） 現在はテイクアウトのお店ですが、1周年祭を機にドーナツとドリンクのセットをイートインメニューにしていこうかな？という試みです。ドーナツはその日にあるものから選び、コーヒーまたは紅茶付き。

いかがでしょうか？ 体想いのグルテンフリースイーツ。機会あればぜひ手に取って味わってみていただきたいです。

やさしいスイーツTOCO TOCO 名古屋市中村区烏森町4丁目24-1 営業時間：金曜・土曜 10：00～18：00 お問い合わせは、下記のインスタグラムのDMまたは、HPからお願いします。 INSTAGRAM：toco_toco195 公式HP：やさしいスイーツTOCO TOCO