朝はレンジにお任せ！体が温まる「小松菜と厚揚げの生姜あんかけ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、小松菜・厚揚げを使った朝ごはんレシピをご紹介します。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

【2】耐熱ボウルに小松菜を入れ、水を少々かけてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

【3】厚揚げ、（A）を加えラップをしてさらに600Wで3分加熱する。

【4】水溶き片栗粉・おろししょうがを加え、2分加熱する。底から片栗粉のだまをほぐすように混ぜ、さらに2分加熱する。（とろみをしっかりつけるため）

忙しい朝にぴったりな「レンジだけ」で作れる、簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します。

洗い物も最小限で、スープや蒸しパン、パスタまで楽しめる充実ラインナップです♪ ヘルシ…

【1】レンジだけで簡単。ご飯にそのままかけても、副菜としても活躍します。

【2】生姜の辛味成分で代謝促進、あんかけで冷めにくく、体が温まります。

【3】厚揚げの植物性たんぱく質は、代謝アップを促します。

【4】小松菜のビタミンCで美肌ケア・免疫力アップが期待できます。

あんかけで朝から温まろう♪今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！