パン粉の代わりに、春巻きの皮！？　パリッパリのハムカツに「全男子が好きなやつ」

「ダイエット中だけど、今日だけは自分を甘やかしたい…」

そんな夜にぴったりの最高にギルティなレシピを、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitchen）さんがInstagramで紹介していました。

その名も『ぱりっぱりなクリスピーハムチーズミルフィーユカツ』。

実はパン粉ではなく、春巻きの皮を使うのが最大の特徴なんです。

まるみキッチンさんが、「世界一背徳なキングオブハムカツ」と絶賛する一品を紹介します！

『ぱりっぱりなクリスピーハムチーズミルフィーユカツ』の作り方

材料はこちらです。

ハムとチーズ、春巻きの皮があれば作れるので準備も楽ですね。

材料

【材料（1人分）】

・ロースハム 好きなだけ

・スライスチーズ 好きなだけ

・春巻きの皮 好きなだけ

・水 適量

・サラダ油 適量

1．春巻きの皮にハムとチーズを交互に重ねる

作り方は驚くほどシンプルです。

まず、春巻きの皮を広げ、その上にロースハムとスライスチーズを好きなだけ交互に重ねていきます。

欲張って重ねすぎると後で包めなくなってしまうので、気持ちほどほどにしておくとよさそうです。

2．春巻き皮で包む

重ねたら、春巻きの皮で包みます。

皮を2枚使うと、より安定して包むことができますよ。

皮の端に水をつけて貼りつけましょう。

3．フライパンで揚げ焼きにする

フライパンに油を引き、両面を揚げ焼きにします。

角度を変えて側面も焼いていくと、端までカリッと仕上がりますよ。

全体がこんがり焼けたら完成です！

背徳感がたまらない…おつまみに最高！

一口食べれば、春巻きの皮ならではの『パリッ！』というクリスピー感とともに、中から熱々のチーズがとろりと出てきます。

圧倒的に背徳感のある音とビジュアルに、Instagram上では「食べたい！」という声が多数寄せられていました。

・全男子が好きなやつ。

・おつまみに最高！

・絶対に太るけど食べたい。

・こんなの、絶対うまいに決まっている。

キンキンに冷えたビールやハイボールとの相性も抜群でしょう。箸を用意しても、手づかみでかぶりつきたくなる魔性の旨さです。

パン粉を使わず、春巻きの皮で包むだけで手軽に作れるのも嬉しいポイント。

今夜の晩酌のお供に、『背徳の味』を堪能してみてはいかがでしょうか。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]