SNSで“いいね”1万超！「キムチ」を使ったやみつきレシピ

おうちにストックしている方も多いキムチ。辛味と旨味がしっかりしていて、料理に使うと存在感抜群の食材です。そこで今回は、Xで“いいね”を1万以上獲得した、キムチを使った人気レシピをご紹介♪新しい使い方が見つかるかもしれませんよ♪ぜひご覧ください！

豚キムチ肉豆腐

信じられないほど酒にもご飯にも合う炎の肉豆腐、爆誕しました 【豚キムチ肉豆腐】 フライパンに木綿豆腐300g、豚バラ200g、キムチ200g、玉ねぎ1/2個120g入れ 水180cc、味噌・白だし・酒各大2、砂糖大1よく混ぜ入れ沸かし、蓋をし弱火で20分煮込み小葱、ラー油で完成！ 味変でタバスコも合うよ！！ pic.twitter.com/moRWBQQVfy

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) September 12, 2021

豚バラ肉や木綿豆腐などと合わせた肉豆腐のレシピです。しょうゆベースのつゆで煮込むイメージが強い肉豆腐ですが、みそやキムチを加えることで一味も二味も違った味わいに♪

ワンパンで豚キムチーズ餃子

【ワンパンで豚キムチーズ餃子】 作るとめんどい餃子を千切り、まな板、包む作業すら不要で再現！ 【材料】 豚ひき肉200g ニラ 半束 キムチ100g とろけるチーズ30g 鶏がらの素 大1 醤油 大1 おろしにんにく2cm おろししょうが2cm 水 大3+大3 餃子の皮 大判20枚 ごま油 大2 ※ポン酢 作り方→… pic.twitter.com/VnXYxJk3xD

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) November 30, 2023

チーズやキムチを具材にした餃子のレシピです。具材にも一工夫ありますが、作り方もユニーク。餃子の皮で包む作業がないので、あっという間に作れますよ♪試したくなりますね。

磯豚キムチーズ

<600万再生突破の超大人気レシピ> 【適当やのに激うま！磯豚キムチーズ】 ①豚バラの上に焼き海苔、スライスチーズ、キムチをのせて巻く。 ②塩胡椒を全体にかけ、中火で両面焼き色つくまで焼いたら、蓋をし弱火で約2分蒸し焼く。 pic.twitter.com/0D9Itca3t3

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) March 27, 2023

豚バラ肉や海苔でチーズやキムチを巻いて焼き上げるレシピ。豚肉やキムチの旨味をすい込んでふやけた海苔がもう絶品！必要な調味料は塩こしょうのみなので、手軽に作れます。

長芋と豚キムチの包み焼き

幸せを包んで焼きました🗒 準備に10分あとは待つだけ！ 長芋と豚キムチの包み焼きレシピ🥢 pic.twitter.com/pOhOMjCxvq

— まいのおやつ (@mainooyatsu) March 9, 2021

豚こま切れ肉や長芋、チーズなどと合わせたレシピです。ホイルで包み焼きにするので、洗い物が楽ちん！待っているだけですぐにできます。長芋のおかげでお腹も大満足♪

濃厚キムチカルボナーラ

レンチンしたパスタに卵、キムチ、チーズを混ぜたら 濃厚キムチカルボナーラの爆誕です こちらも全人類に試してほしい pic.twitter.com/UUzWKjbHJZ

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) June 8, 2024

最後にご紹介するのは、パスタのレシピ。電子レンジで作れるので、忙しい日のランチにも◎。パスタ麺の一本一本が調味料を吸いこんでいて、しっかりとおいしさを感じられますよ。

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どれもXで話題になった人気レシピばかりなので、おいしさはお墨付き！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。