食物繊維をおいしく摂れる「FUN FIBER」グラノーラシリーズの新味「あんグラノーラ」

「体によくって、おいしくって」をモットーに、おいしい機能性食品の企画・開発・販売などを手がけるmhは、食物繊維でおなかと心を満たし、人も地球も健康にする食品ブランド「FUN FIBER／ファンファイバー」より、グラノーラの新味「あんグラノーラ」250g・1,790円(税込)を、公式webサイトにて1月26日(月)に発売した。

まずはECでの販売となり、同パッケージでの店頭卸も開始するが、店頭販売に適したパッケージの導入も進めており、まもなく発売を開始するとのことだ。

食物繊維のはなし

戦後直後と比べて、食物繊維の摂取量は約半分程度にまで減っているそう。

厚生労働省は、食物繊維摂取の目標量を設定しているが、現状の日本人の摂取量と、世界基準ともいえる科学的に根拠のある理想的な摂取目標値(25g以上)との差があまりにも大きく、この値を設定しても実現が難しいとの理由で、控えめな摂取目標値(年齢性別ごとに18～22g以上)を設定しているという。

実際には、成人(18歳以上)の食物繊維摂取量は中央値で13.3gと、理想値と比較すると11.7gも不足。しかし、戦前のような食生活に戻ることも簡単ではないだろう。(※1)

「あんグラノーラ」の特徴

「FUN FIBER」は、食物繊維をおいしく、簡単に、かつ十分に摂取できる食品ブランド。新発売の「あんグラノーラ」の場合、1食で11gの食物繊維を補うことができる。

また、「あんグラノーラ」は、オート麦、小豆、玄米、くるみ、アガベなど、多様な食物繊維素材を腸に届けて、多様な微生物に栄養を与えるそう。

善玉菌・悪玉菌を大別していたのは昔の話で、今や腸内微生物もダイバーシティの時代だとか。多様な種類の微生物をたくさん腸で育てることが、健康にとってとても重要であることが明らかになってきるという。

さらに、「あんグラノーラ」には、あんこ屋・橋本食糧工業での小豆加工工程で利用しきれなかった小豆の皮や小豆の煮汁を練り込んでいる。この中には、食物繊維やポリフェノール、小豆の風味が詰まっているのだそう。

おいしく加工すれば、人は健康になって、環境への負荷軽減に貢献できるという、FUN FIBERと橋本食糧工業との新しい取り組みだ。

食べ方いろいろ！糖質オフで栄養いっぱい

「あんグラノーラ」は、オート麦をベースに、いろんな小豆素材、玄米ポンを合わせて、甘さを控えたやさしい味わいを楽しめる。

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夏は水でもOK[/caption]

定番の豆乳やヨーグルトと一緒に食べたり、お湯をかけて具だくさんぜんざい風にしたり、

大粒に焼き上げているので、そのままつまんでお茶うけやおやつとしても最適だ。

食物繊維を多くすると、自然と糖質も抑えられて、コーンフレークと比べて糖質39％OFF(水分補正後)となるそう。1食分で比較すると、食パン5枚切り(80g)と比べて約37％OFF、玄米ご飯1杯(180g)となら約60％OFFになるという。

また、自然の素材から、たんぱく質、鉄、亜鉛、カリウム、カルシウム、マグネシウム、葉酸、ビタミンB1なども補える。さらに、グルテンフリー(※2)、添加物不使用(※3)なのもうれしい。

食物繊維をおいしく簡単に摂取できる「FUN FIBER」の新味「あんグラノーラ」をチェックしてみては。

■Fiber-Rich AN GRANOLA 原材料：有機オート麦、有機アガベ食物繊維、さらし餡、小豆甘納豆、玄米粉、有機黒糖、きび糖、くるみ、エンドウ豆食物繊維、小豆煮汁、こめ油、オート麦食物繊維、玄米ポン、小豆皮粉末、食塩、ココアパウダー 容量：250g 定価：1,790円(税込) 賞味期限：10ヵ月 詳細：https://www.funfiber.jp/lineup/an_granola.html

■FUN FIBER オンラインストア：https://www.funfiber.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/fun_fiber/

※1：日本人の食事摂取基準（2025年版）より ※2：10ppm以下 ※3：香料、酸味料、着色料、乳化剤、人口甘味料、防腐剤、PH調整剤、光沢剤、増粘剤等、不使用

(Higuchi)