英語「as much as you want」の意味って？

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

ラーメンの太さが選べますよ。太麺と細麺です。 →You can choose the thickness of your noodles: thick or thin ones.

量はどのくらいにしますか？並盛り？ふつう？特盛？ →How about the amount? Small, standard or large?

麺の堅さはどのくらいにしますか？バリカタ、かため、ふつう、やわらかめの4種類があります。 →How would you like your noodles: soft, medium, hard, or super hard?

味玉やのり、メンマなどのトッピングを追加できます。 →You can add some toppings like seasoned eggs, seaweed or bamboo shoots.

これは、好きなだけトッピングしていいですよ。 →You can add as much as you want of this.

（コスモピア編集部編『ひとこと英語でおもてなし』より）

thickness は「厚み／太さ」で、服の生地や紙の厚さなどにも使える便利ワードです。会話ではこのあとに thick or thin?（太麺？細麺？）と続けると、ラーメン屋さんっぽい自然な流れになります。
amount は「量」全般に使えるので、飲み物のサイズやご飯の量を聞くときにも便利です。より“注文っぽく”言いたいなら、How about the portion? でもOK。portion は「（食べ物の）1人前／取り分」の意味で、レストランで量を決めるときに自然に使えます。
as much as you want は「量に上限なしでOK」のニュアンスで、無料トッピングや試食コーナーなどでも使えます。よりカジュアルに言うなら Add as much as you like. でもOKです。

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！