オーブンも泡立て器も不要！材料4つチンして混ぜればもう完成【簡単スイーツ】

今すぐまねしたくなる「引き算レシピ」が大人気の脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は、「ザクザクマシュマロチョコバー」のレシピを教えていただきます。特別な調理器具は不要！レンチンで簡単なのにおいしい！バレンタインにもぴったりなスイーツです。

こんにちは！『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社）の著者、脱サラ料理家ふらおです。

自分へのご褒美や友人、知人、家族へのプレゼントに、気の利いた手作りスイーツを贈りたい…。

だけど、普段お菓子作りなんてしないし、オーブンも泡立て器（ホイッパー）も持ってないし、そんな私に手作りは無理か…。

と考えている方に知っていただきたい、簡単すぎるスイーツレシピを今回ご紹介します。

特別な調理器具は不要で、材料をチンして混ぜればもう作業終了。そんな工程や面倒ごとを省きに省いた「引き算レシピ」となっているので、ぜひ最後までチェックしていってくださいね。

2〜3人分

板チョコレート（2枚とも）をひと口大に割って、耐熱容器に移します。

バターとマシュマロを耐熱容器に加えます。

なお、バターは約2cm幅のちぎって加えます（溶けやすくするためです）。

ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱します。

電子レンジから取り出して加熱具合を確認します。

バターが半分以上、溶けていればOKです（加熱が足りない場合は10秒ずつ追加します）。

なお、マシュマロは溶けていなくて問題ありません。

ヘラを使って全体を混ぜあわせます。

このとき、バターが全体にいきわたるように意識します。マシュマロの混ざり具合にムラがあるのは問題ありません（仕上がりの際にマシュマロの混ぜムラが模様となります）。

コーンフレークを加えて、もう一度混ぜあわせます。

混ぜすぎるとコーンフレークが粉々になってしまうため、さっくりと混ぜることを意識します。

混ぜあわせたものをラップの上に広げます。

ラップで包みながら、1cmほどの厚みになるように成形します。

この状態で、冷蔵庫で1時間以上冷やしてかためます。

かたまったら冷蔵庫から取り出し、ざっくりと真ん中を切って断面を確認すると…

茶色いチョコレート生地の中に、白いマシュマロがマーブル模様に入り込んでいて、どこかあの人気菓子「ブラックサンダー」を彷彿とさせる仕上がりになっていることが分かります。

あとは、この生地を食べる人数に応じて切り分ければ…

「ザクザクマシュマロチョコバー」の完成です。

コーンブレークのザクザク食感と、熱を通してから冷やし固めることで”ねちっ”とした独特の食感になったマシュマロ、さらにバターを含んだ濃厚なチョコレートが合わさることで、たいへん満足感の高いチョコスイーツに仕上がります。

このまま食べてもおいしいですが、お好みで粉砂糖をかけて、ギフトボックスやクリアフィルムなどで包めば、贈り物としてご活用いただけます。

オーブンやホイッパー、特別な調理器具を使用することなく、チンして材料を混ぜるだけ、というシンプルな方法で作れる今回の時短レシピ。

「簡単でおいしそう」「バレンタインにもよいかも」そんな風に思われた方は、ぜひこの機会に一度お試しいただければ幸いです。

また、レシピを気に入っていただけましたら、ご家族やご友人に記事をシェアしていただけるとうれしいかぎりです！

最後までご覧いただき、ありがとうございました。次回の更新も楽しみにしていてくださいね！