【バズレシピ】SNSで話題！寒い日にササっと作れる「踊るたまごスープ」の作り方

簡単なのに絶品！卵とわかめのスープ

寒い季節になると、さっと作れて体が温まるスープが恋しくなりますよね。難しい工程があると感じて、ついインスタントに頼ってしまう方も少なくはないはず。今回は、簡単レシピに詳しい「Tastytime」さんが「卵とわかめのスープ」の作り方を紹介してくれました。材料も工程もシンプルなレシピですので、ぜひチェックしてみてください。

材料少なめで作れる基本レシピ

まず、卵2個をボウルに割り入れ、カラザを取り除いてしっかり溶いておきます。鍋に水1000mlを入れて火にかけ、沸騰したら一度火を止めるのがポイント。鍋の中の泡が落ち着いたら、溶き卵を回し入れます。そこに、わかめ、鶏ガラスープ小さじ4、醤油小さじ2、塩小さじ1/4を加え、最後にごま油をたらせば完成です。

やさしい味わいで毎日飲みたい一杯

火を止めてから卵を入れることで、ふんわりと広がる“踊るたまご”が楽しめるのがこのスープの魅力。わかめの風味と鶏ガラスープのコクが合わさり、シンプルながら飽きのこない味わいに仕上がります。朝食や夜食、あと一品ほしい時にもぴったりです。

【まとめ】冬にうれしい定番スープ！

今回は「卵とわかめのスープ」についてご紹介しました。材料が少なく、火を使う時間も短いため、忙しい日でもさっと作れるのが魅力です。やさしい味わいで季節を問わず楽しめるので、毎日の食卓に取り入れやすいレシピといえますね。

寒い日の一杯はもちろん、食事のサイドメニューにもおすすめです。ぜひ日々の簡単レシピの参考にしてみてください。

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