2位『トラジ』3位『安安』【一番炭火焼き肉がおいしいと思う焼肉チェーン】300名が選ぶ1位に「肉の味をより引き立ててくれる」「味に深みが出る」

2026.3.1

焼肉好きの方はもちろん、ちょっと贅沢したい日や家族・仲間とワイワイ食事をしたい日にもピッタリなのが「炭火焼き肉」。炭火で焼かれるお肉は格別の香ばしさとおいしさがありますよね。

そこで、全国10代〜60代の男女300名に「一番炭火焼き肉がおいしいと思う焼肉チェーン」についてアンケートを実施！実際に利用した人たちのリアルな声とともに、上位3ブランドを紹介します。

第3位：安安（16票）

第3位は「安安」がランクイン。

低価格ながらも炭火でおいしい焼肉を楽しめる点が支持されています。すべてのテーブルに七輪が備え付けられ、香ばしいスモーキーさを堪能できるのも人気の理由。店舗ごとの雰囲気やサービスについてもコメントが寄せられています。

お肉のクオリティがグンと上がったと思います。あの金額であのお肉ならちょっと高い焼肉に行くより満足度が高いと思ってます。（30歳/女性）

他のチェーン店と比べてかなり低価格なのに対して、味はおいしいです。あみ交換も快く対応してもらえるので、おいしく焼けます。（35歳/女性）

出張でよく利用するホテルの近くにあるので、出張の際によく行く。炭火が目の前にあること、テーブルの上に吸気口が吊るされていること、一人でも入りやすいことなど雰囲気も楽しめるので好き。（31歳/女性）

第2位：トラジ（28票）

2位になったのは「トラジ」。

幅広い肉の部位や海鮮も楽しめ、厚切りタンやネギバカなどのサイドメニューも人気のようです。特別な日のご褒美焼肉として愛用している人も多い印象です。

炭火焼肉はあまり好きではなかったのですが、ここのお店の炭火焼肉は苦くもなく、本当にお肉のおいしさを引き出しているのでとても好きです。（26歳/女性）

分厚いタンが好きなので、お肉が厚くカットされているところが好きです。（30歳/女性）

炭火ならではの香ばしさがしっかり感じられ、肉の旨味をより引き立ててくれると感じたため選びました。厚みのあるカットでも柔らかく、素材の味を大切にしている印象があります。落ち着いた雰囲気でゆっくり食べられる点も魅力です。（32歳/女性）

第1位：牛角（170票）

圧倒的多数の票を集めて第1位となったのは「牛角」でした。

七輪で自分のペースで焼く楽しみや、安定したおいしさ、お肉の品質の高さ、豊富なメニューが多くの人に評価されています。炭火の香りがしっかりお肉に移る点にこだわる声がとても目立ちました。

しっかりと炭火焼きで自分のさじ加減で焼いて食べられる点が好き。肉も厚みがあり、ちゃんと焼き肉を食べた感もある。火力に気をつけないと丸焦げになりかねないが、程よく炭火で焦がした肉もおいしい。（44歳/女性）

直火ならではの香ばしさが肉にしっかり付くからです。特にカルビやハラミは表面が香ばしく焼き上がり、余分な脂が落ちて旨味が引き立ちます。タレや薬味の種類も豊富で、肉の味をより引き立ててくれる点も魅力です。（39歳/男性）

炭火で焼くことで肉の余分な脂が落ち、香ばしさが出て味に深みが出る。カルビやハラミなど定番メニューの下味がしっかりしており、焼き加減を調整しなくても安定しておいしく食べられる点が良いと感じた。（42歳/男性）

以上、全国300名の「炭火焼き肉がおいしいと思う焼肉チェーン」ランキングを紹介しました。それぞれこだわりや雰囲気が違い、実際に訪れた方々の体験談がとても参考になりますね。ぜひ自分に合ったお店選びのヒントにしてみてください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年2月16日
調査対象：全国10代〜60代
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。