とろ～り濃厚！「豚ひき肉×チーズ」の旨味たっぷりおかず

豚ひき肉の甘い脂とチーズのとろ～り濃厚な味わい。今回は、この2つを組み合わせた旨味たっぷりなおかずをご紹介します。どれもご飯がすすむものばかりで、食卓の主役にぴったり！ぜひチェックしてみてくださいね♪

トロトロジューシー！チーズイン豚バーグ

「豚ひき肉」の美味しい食べ方 決め手は「チーズ」満足感がすごいです pic.twitter.com/aPAoEVfDBv

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) August 5, 2025

まずは王道！肉だねでチーズを包んだハンバーグのレシピです。みりん、酒、砂糖、しょうゆは4の工程のふたをする前に加えてくださいね。てりってりの見た目が食欲をそそります♪

至福のチーズ月見つくね

豚ひき肉に玉ねぎを生のままたっぷり加えて卵黄を添えた【至福のチーズ月見つくね】 中はベビーチーズやから包みやすくて簡単！タネには卵白を加えると無駄なくふわふわ、ジューシーで絶品です！！🧀 とろけたチーズと甘辛ダレに大葉がめちゃめちゃ合うんで、この3倍ぐらい乗せてもいい。レシピは↓ pic.twitter.com/zCPuMlOjzD

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) October 9, 2025

こちらは肉だねでチーズを包んだつくねのレシピ。チーズを包むのが手間に感じる場合は、仕上げにスライスチーズをのせてもOKとのことですよ。詳しいレシピはリプライ欄をチェック！

しいたけの肉詰め

椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』 【材料】 椎茸（大サイズ)…..5個 豚ひき肉…..200g 玉ねぎ…..1/4個 卵…..1/2個 とろけるチーズ…..5枚 あらごしトマト…..250g ニンニク…..1片 塩…..2gと小さじ1/2 ブラックペッパー…..少々 パン粉…..大さじ2 牛乳…..大さじ1… pic.twitter.com/ZGN9CqtAZu

— 森シェフ (@yohtaro007) April 6, 2023

しいたけのかさに肉だねを詰めたレシピです。一口食べれば肉汁としいたけのだしがじゅわっとあふれ出てきて、もう絶品！にんにくが香るトマトソースとも相性抜群ですよ。

オムキャベ

❶豚ひき肉(合い挽き)40g＋にんにくチューブ小1を炒める。火が通ったら千切りキャベツ100〜120gを加え、塩こしょうで味を調える ❷卵3個＋マヨネーズ大3をよく混ぜ、油を引いて温めたフライパンに流す。半熟になるまで手早く混ぜる ❸ピザチーズ40〜50gと❶を乗せ、半分に折り、マヨやソースをかける pic.twitter.com/oW1LE5JxRC

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) March 16, 2023

せん切りキャベツとひき肉を卵で包んだオムキャベのレシピ。卵液にマヨネーズを加えるのがポイントです。ふわふわ食感でコクのある卵になり、チーズともより一層合いますよ♪

ワンパンで豚キムチーズ餃子

【ワンパンで豚キムチーズ餃子】 作るとめんどい餃子を千切り、まな板、包む作業すら不要で再現！ 【材料】 豚ひき肉200g ニラ 半束 キムチ100g とろけるチーズ30g 鶏がらの素 大1 醤油 大1 おろしにんにく2cm おろししょうが2cm 水 大3+大3 餃子の皮 大判20枚 ごま油 大2 ※ポン酢 作り方→… pic.twitter.com/VnXYxJk3xD

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) November 30, 2023

キムチを使った餃子風のレシピです。フライパンに餃子の皮を敷き詰めたらポリ袋で混ぜ合わせた肉だねを広げ、餃子の皮をかぶせて焼き上げます。手間を極限まで省いたお手軽レシピです♪

＊＊＊

とろっとしたチーズに胸が弾むこと間違いなしですよ♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね。