アメリカ人が初めて“深海魚”の唐揚げに挑戦…　食べた瞬間の反応に「無言で全部食べてまいそう」

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんが独自の視点で日本のグルメや文化を紹介する様子が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『アメリカ人に深海魚の唐揚げ出してみた結果…＠宮崎』という動画をご紹介。2024年2月22日に投稿されたこの動画では、宮崎県延岡市を訪れた配信者たちが新鮮な海産物をたっぷり堪能する様子が収められています。

宮崎県・延岡で新鮮な海産物を爆食い！

今回、配信者さんたちがやって来たのは、宮崎県の延岡。

延岡の水産課の職員さんたちから「メヒカリの水揚げを見学しませんか？」と声がかかったのだそう！

今回は波が高く漁ができなかったため、水揚げの見学は残念ながらできなくなってしまいましたが、代わりに「美味しいメヒカリ料理＆市場で選んだ美味しい海産物爆食い」ができることになりました。

高橋水産で新鮮な海産物を購入！

やって来たのは、土々呂漁港の目の前にある高橋水産です。卸売だけでなく、直営店での販売も行っており、漁港で穫れた新鮮な海産物を購入することが可能。美味しい魚料理を楽しめる食事処も併設されています。

中に入ると海産物がズラリ！あまりに数が多いため、スタッフの方におすすめを尋ねることにしました。

スタッフさんイチオシは、こちらの「ふぐみりん」。ふぐに味付けがされており、焼いてすぐ食べることができます。ふぐのみりん干しなんて、スーパーでは手に入らない珍しい商品ですね！

他にも、「鯖の塩焼き」と「太刀魚みりん」をおすすめしてもらいました。配信者さんたちは、この3品を購入することに。

海産物を加工する場所も見せてもらうことができました。

マルナカ海産のスタッフさんが作ってくれた「メヒカリの唐揚げ」を堪能！

買い物が終わったら、漁港へ。有限会社マルナカ海産のスタッフさんが、本格的な調理場を設営してくれました。これから、「メヒカリの唐揚げ」を作ってくれるそうです。

こちらが、調理予定のメヒカリ。ツヤツヤ・プリプリ！新鮮で美味しそうですね。メヒカリは水深300メートルほどのところに生息する深海魚。キラリと光るエメラルドグリーンの眼が特徴です。「目が光る」から「メヒカリ（目光）」なんですね。メヒカリは、延岡の名産品の一つでもあります。

スタッフさんが小さなメヒカリをその場で次々と捌き、塩コショウを振って味付けしてくれます。唐揚げ粉をつけて油の中に投入すると、シュワシュワシュワー！といい音が。

こちらが、完成品！揚げたてのメヒカリの唐揚げです。さて、気になるお味は…？

口に入れた途端、サクッといい音がします。あまりの美味しさに、即「ワウザー！（美味しい！）」が出ました。

「すごくリッチな魚の味がする！」「外がパリパリで美味しい！」と大絶賛です。

こちらからも「美味しいー！」の叫びが。ビールと一緒に楽しみたい味のようです。

メヒカリは、骨ごと食べられるのが特徴でもあります。この唐揚げも、骨ごと揚げているのだとか。

「魚は小さいけど、味がすごく大きい」

配信者さんは、メヒカリの感想をそうまとめていました。

「宮崎県フードアワード2023」を受賞した「マルナカ海産 しらす丼セット」を堪能！

この後、唐揚げをアレンジした南蛮漬けやエビのかき揚げなども振る舞ってくれました。2人は他のお料理もとても気に入ったようです。

最後は、しらす丼まで登場！

こちらは、「宮崎県フードアワード2023」をはじめ、数々の賞を受賞している「マルナカ海産 しらす丼セット」を使用しているのだそう。宮崎県に旅行に行った際は、ぜひ購入したいお土産ですね！

お味ももちろん抜群です！

「なんかもう、無言で全部食べてまいそやな…」と笑う配信者さんたち。食レポを忘れて一心不乱に食べてしまうほど美味しかったようです。

高橋水産で購入した海産物も実食！

マルナカ海産のスタッフさんによる美味しいお料理の後は、市場で購入した海産物を焼いて食べることに。

網で「太刀魚みりん」を焼いてみると、こんがりいい色に！

購入品についてアドバイスをくれた高橋水産のスタッフさんも登場。皆で「良い匂い！」と焼き立てのみりん干しの香りを楽しみます。

もちろん、「ふぐみりん」と「鯖の塩焼き」も調理。どれも、とても美味しそうです。

お味も最高！食べながら、思わず「うまっ！」という言葉が飛び出しました。

すぐ後ろに広がる海で獲れた海産物をお腹いっぱい堪能し、大満足の配信者さん。最高の1日になったようです。

「美味しそう！」延岡の名産品を楽しむ姿にほっこり

こちらの動画には「最高」「ヨダレが出そう」「美味しそう！」「延岡に行きたくなった」といったあたたかな声が多数寄せられていました。漁港の皆さんの素敵な人柄や、美味しそうに食事を楽しむ配信者さんたちにほっこりした方が多いようです。地元・延岡の方からのコメントも数多く見られました。

宮崎県に行った際は、ぜひ延岡に立ち寄り、美味しい海産物を楽しみたいですね！

動画：アメリカ人に深海魚の唐揚げ出してみた結果…＠宮崎
取材協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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