「1万円ぐらいかな」アメリカ人が北海道で海鮮BBQを食べた結果…　最後の会計金額に「ありえない」

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんの独自の視点で日本のグルメを紹介する動画が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『【常呂】アメリカ人が海鮮BBQに初挑戦してみた結果...＠北海道ところ道の市』という動画を紹介します。2023年10月26日に投稿されたこの動画では、北海道の海の幸を楽しむ様子が紹介されています。

シーフードバーベキューを堪能する

配信者のクリスさんとギンさんは、北海道北見市にある「常呂（ところ）町」という町を目指します。お目当ては、“シーフードバーベキュー”です。

カニやホタテなど、どんな“北の幸”が待っているのか、2人はワクワクしています。

1時間ほど車で移動し、「ところ道の市」に到着。こちらのバーベキューは、まずは産直市で好きな食材を買い、それを近くにある調理スペースで自分たちで焼いていく…というスタイルです。

産直市の中は、新鮮な魚や貝類でいっぱい。しかもどれもサイズが一般的なものより一回り以上大きいようです。

ただ、おいしそうな食材が多すぎて、2人はなかなか決めきれません。そこでスタッフさんの意見を聞くことに。2人はスタッフさんのアドバイスに沿って、ほかの地域で手に入りにくいサクラマスの干物をはじめ、白貝、ホタテ、毛ガニをチョイスします。

いよいよ炭火で調理開始！サクラマスはきれいなピンク色の身をしています。脂がのって、とてもしっとりしているそうです。

クリスさんは貝類が少し苦手だそうで、様子見。代わりにギンさんが、まず白貝をほおばると…あまりの“甘さ”にとろけそうです。それを見たクリスさんも食べてみると、「甘いうえに海鮮の旨味のスープがあふれてくる」とびっくりします。

白貝は、実はかなり貴重な食材。白貝を獲るための漁はしておらず、「たまたま獲れた」ものだけが食べられるそうなんです。

次は常呂で有名なホタテを味わいます。調味料を使わなくても、焼いたホタテは軽やかな旨味と甘味が感じられて十分なおいしさです。さらに“生ホタテ”も楽しみます。2人は軽さ、新鮮さ、甘み、弾力などに驚きます。

焼きホタテは濃厚な旨み、生ホタテはあっさりとしたおいしさがそれぞれ感じられます。クリスさんは「こんなの人生で食べたことないよ」と話します。

毛ガニも、網の上で焼き上がってきます。箸で身をつかむと、崩れ落ちそうになるくらいふわふわ。一口食べてみると、ギンさんは“放心状態”になるほどのおいしさです。「いくらでも食べられる」と箸が止まりません。

いよいよサクラマスが焼き上がります。全体的にふんわり膨らんでいて、脂の旨みが最高。ギンさんはこれまでに食べたことにないほどのおいしさに興奮気味です。

2人はすべて食べきり、会計することに。「1万円くらいかな…」と予想していたら、なんとたった「3,240円」。驚きの安さにも、感動します。

2人はバーベキューを振り返ります。クリスさんは、「すべての食材に調味料を使わなかったのに、海の幸の旨味で最高だった」と熱弁しました。

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

海産物はね〜北海道・道産子の誇り。何もしないのが一番美味い。
焼く・切る・漬ける！ただそれだけも〜〜最高です。

まじか！、当方も道内在住だけどこれだけ食べて税別3000円はありえないわ、道央地区で購入したら食材だけで約１万円は覚悟しないと食えません、なるべく早く一度訪問してみます。

日本語でストレートに理解できる食の感想と、海外の独特の言い回しで新しい想像ができる
この動画独特の感性でいつも「ほんとに美味しそうだな〜どんな味がするんだろう！」とワクワクします

北海道は観光地や文化、ウインターアクティビティなども有名ですが、やはり“グルメ”ははずせないポイントです。旅行などで訪れることがあれば、本場の味を楽しんでみたいですね。

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています